El popular influencer y cocinero 'Mi Alter Edu' desvela en 'Poniendo las Calles' los secretos del café en la hostelería y por qué su calidad es tan variable
Una combinación de mar y montaña tan sorprendente como fácil de preparar que se ha convertido en el aperitivo definitivo para cualquier ocasión
La colaboradora de 'Fin de Semana' comparte su truco para crear una original tortilla de guisantes, bonita y muy resultona, cuando la nevera está completamente vacía
Un sencillo cambio en el momento de añadir el huevo al agua y el uso correcto de la sal garantizan una cocción uniforme y que la cáscara se retire sin esfuerzo
El chef Carlos Arias desvela en COPE Cantabria los trucos para cocinar este pescado azul de temporada, un plato saludable y perfecto para el bolsillo
La ingeniera de alimentos Sandrine Sánchez revela cómo lograr una fritura perfecta en casa y comparte su versión económica de la receta clásica andaluza de vino y huevo.
El aclamado chef marbellí comparte el paso a paso de su receta estrella para conseguir un dulce cremoso por dentro, crujiente por fuera y con un toque único
La experta cocinera comparte el paso a paso de un postre de Cuaresma tan sorprendente como fácil de preparar, ideal para disfrutar de un dulce casero y delicioso
La experta en cocina saludable Paula Monreal detalla en 'Fin de Semana' su versión con un pan casero y trucos para cocinarlas sin apenas usar aceite
El cocinero vasco explica su método paso a paso para conseguir una cocción perfecta y evitar que la clara se pegue al retirar la cáscara
Marta Cerdido no desvela las claves para conseguir un bacalao en su punto justo de sal y cocción y no arruinar tus platos de Cuaresma
La influencer comparte su truco para un postre jugoso con plátano y zanahoria, sin azúcares añadidos y listo en menos de 25 minutos
Con tres ingredientes que nunca hubieras imaginado y en menos de 12 minutos, este plato de legumbres se convierte en una propuesta sorprendente y deliciosa
Una receta versátil que se adapta a cualquier temporada, con los trucos del chef para lograr una textura perfecta y un sabor único sin complicaciones
Este 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la tortilla de patata, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española
La cocinera explica paso a paso en 'Fin de Semana' cómo preparar este plato tan vistoso como sencillo que se puede versionar con los ingredientes que tengas en la nevera
Roberto Bosquet desvela su método infalible para lograr una carne tierna y una piel crujiente, ideal para sorprender en cualquier comida sin grandes esfuerzos
Si hay un plato que huele a Cuaresma, a cocina lenta y a abuelas removiendo la olla, ese es el potaje de vigilia. Un guiso humilde, reconfortante y sorprendentemente sabroso
La 'youtuber' de Chiclana desvela el paso a paso y el aliño secreto de su receta estrella para que la carne quede tierna y la piel muy crujiente
Una experta cocinera comparte el paso a paso de la receta tradicional, ya sea con vino del Condado o con leche, y sus trucos para que queden perfectas