Tras un cuarto de siglo ausente, el rey de las voces y los sabores, Chiba, ha vuelto a COPE Lugo y, sorprendentemente, no ha cambiado ni un pelo... bueno, ¡quizás sí, pero eso ya es otra historia!
No dejará indiferente entre tus invitados y....¡triunfarás!
La capital burgalesa celebrará los 'Días de Cerezas' del 18 al 20 de julio con cocina en vivo, mercado y talleres para todos los públicos
Las especias son ese pequeño secreto que transforma cualquier receta, desde las más tradicionales hasta las más exóticas y forman parte de nuestra cultura gastronómica
Las brasas son importantes, pero el resto de elementos también influyen: que si la calidad de los ingredientes, cómo y dónde se coloquen, el tipo de parrilla…
Pasó de lavaplatos en un pueblo de A Coruña a ser el dueño de Los Montes de Galicia, uno de los lugares elegidos por los famosos en el barrio de Salamanca para viajar a tierras gallegas desde la capital sin puente aéreo
Asador Los Canteros (Mingorria, Ávila) logra el tercer premio en la segunda edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana
El afamado chef, Ángel León, ha dado las claves para que las propiedades de este producto no se pierdan y las conservemos una vez cocinado
El central no seguirá el curso que viene en el conjunto blanquillo. Tras la salida de Femenías, era un secreto a voces que el luso no continuaría con Gabi Fernández
El restaurante La Ideal Mar gana la VIII edición de la Semana de la Croqueta gracias a su "Bocado de Mar"
Es una de las meriendas favoritas del director de El Partidazo de COPE y ganador de Masterchef e hicieron este apunte ambos en la sección del #Km42
Toma buena nota de la receta que puedes preparar con este producto que habitualmente desechamos
El III Campeonato Provincial de Tortilla de Patatas pone en valor el talento de los cocineros burgaleses y deja un claro ganador que representará a la provincia a nivel nacional
Conseguir una buena conexión que llegue a todas las estancias del hogar es imprescindible, y de esta forma puedes conseguirlo
En horario de tarde, como parte de los programas de conciliación puestos en marcha por la Concejalía de la Mujer al inicio de las vacaciones escolares
La clave de una buena croqueta empieza con una bechamel bien hecha
Una mala gestión de la refrigeración puede abrir la puerta a intoxicaciones que, en casos como los huevos y sus derivados, pueden llegar a ser graves debido al riesgo de salmonelosis
El reputado chef explica el error que se comete al elaborar el sofrito; un elemento imprescindible para potenciar el sabor de cualquier plato que se precie
Sandra Moñino explica, en su podcast 'Con Jengibre y Limón', un truco muy útil para que nuestra comida nunca se pegue a la sartén
El joven astudillano Jaime Amo realiza en un obrador propio conservas para los más exquisitos paladares