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El chef asturiano José Andrés desvela cuál es la ciudad española donde mejor se come
El chef español y fundador de World Central Kitchen, José Andrés, se decanta por una ciudad en la que se come "como en ningún lado"
El chef español y fundador de World Central Kitchen, José Andrés, se decanta por una ciudad en la que se come "como en ningún lado"
GASTRONOMÍA
Antonio Teruel prepara el guacamole en casa y sugiere utilizar el bacalao ahumado, aunque también podría hacerse con otro pescado como el salmón
Laura no da crédito al ver lo que venden en una sección de comida española en un supermercado francés, viendo sobre todo lo que hacen con un producto típico español
EMPRESAS
Según el dueño, "además de comer bien, hay un gran ambiente, una gran distinción y una gran camaradería entre trabajadores y clientes"
Los armadores de Vigo-Marín advierten de una consecuencia inevitable de las políticas pesqueras
Salir fuera de un país siempre implica acostumbrarse a sus costumbres, aunque a veces resulte extremadamente complicado
Una barra donde la ensaladilla y los bocadillos brillan junto a sugerencias del día dictadas por el mercado
ENOLOGÍA
Se recogerán seis toneladas de uva Merseguera para elaborar unos 1.500 litros de vino
Enciende sus fogones en Guntín, dentro de una foodtruck de la Xunta de Galicia, y lo "peta" entre chavales y mayores
El 28 y 29 de septiembre el evento congregará en Dénia a destacados chefs, productores y restauradores, para homenajear al campo y su gente
¿Dónde han ido a parar todas las reliquias del antiguo Casa Benito?
Esta feria vuelve a IFA en septiembre con 250 expositores, 400 ponencias y 120 Estrellas Michelin y Soles Repsol
Puede servirse tanto frío como caliente, además de servir de acompañamiento, relleno o como una simple salsa
A Cuerpo de Rey
Pequeña joya de la tradición culinaria de Extremadura
Presentación de la programación 2024-2025 donde el protagonismo es para las artes escénicas valencianas
La presentadora de Canal Cocina, Verónica Zumalacárregui, ha pasado por los micrófonos de 'Herrera en COPE' para hablar sobre su último programa en tierras africanas
Descubre cuáles son las mejores marcas para comprar por menos de 9 euros el kilo
La Universidad de Harvard recomienda tomarlo al mediodía o antes del inicio de las comidas
Diputación de Ávila
En total 18 experiencias que pueden pueden incluir desde una hasta las cinco actividades por paquete
Hay diferencias, como el tamaño de las chuletas o la potencia de sabor, pero a veces son tan sutiles que son muy difíciles de percibir por parte de los comensales