Herrera en COPE
Con Carlos Herrera
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Listado de Contenidos
Un 'Menú Rejones' como atractivo gastronómico del festejo de Ávila
Ayuntamiento de Ávila y la Federación de Hosteleros presentan la campaña gastronómica que se organiza alrededor del festejo de rejones del sábado.
01 jun 2021 - 10:19
Ocho jóvenes candidatos optan al galardón "Cocinero revelación" en Madrid Fusión 2021
Madrid Fusión 2021 será una oportunidad para ocho jóvenes chefs que aspiran al galardón de "Cocinero revelación" en la cumbre gastronómica
27 abr 2021 - 12:49
El secreto para hacer unas lentejas inolvidables que le gusten a todos
Con los trucos que te proponemos te darás cuenta de lo sencillo que es preparar un buen plato de lentejas
26 ene 2021 - 15:53
El grave error que cometes con la receta del caldo y que arruina tus sopas
El caldo es una receta sencilla que si se cocina sin prestar atención, puede estropear nuestras sopas o cocidos
Madrid 11 ene 2021 - 15:46
La técnica infalible para que tu guiso de lentejas no quede demasiado líquido
Las lentejas es uno de los alimentos más completos que ofrece la gastronomía española
09 ene 2021 - 17:29
Se confirma que en España vamos sobrados en arte culinario
España mantiene 11 restaurantes con 3 estrellas Michelín y añade tres a los 28 que tenía con dos estrellas
Madrid 15 dic 2020 - 19:21
Dos restaurantes catalanes y uno gallego consiguen su segunda estrella Michelin
Culler de Pau (O Grove, Pontevedra), Bo.TiC (Corçà, Girona) y Cinc Sentits (Barcelona) estrenarán condecoración en 2021
14 dic 2020 - 21:09
Los productos que más han bajado de precio esta Navidad para tus comidas y cenas familiares
'TRECE Al Día' descubre qué alimentos han bajado su precio esta Navidad y cuáles son las nuevas tendencias gastronómicas nacidas durante la pandemia de la covid-19
09 dic 2020 - 21:53
Gastrónoma reúne en Valencia a 40 estrellas Michelin y homenajea al hostelero
Mediterránea Gastrónoma homenajeará al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria por los esfuerzos y sacrificios por la covid
26 oct 2020 - 14:58
Carlos Herrera, Premio Nacional de Hostelería 2020
El comunicador de COPE ha sido galardonado por su labor en la difusión y fomento del sector hostelero. Ferrán Adriá y José Andrés son dos de los chefs premiados este año
17 oct 2020 - 12:05
