Carlos Merino, del Obrador Greña en Navas de Oro (Segovia), se corona en el certamen del CETECE en Palencia, gracias a un dulce con un equilibrio de sabor y esponjosidad impecables
El Obrador del Huécar celebra su segundo aniversario con una apuesta por la pastelería artesanal que une tradición y vanguardia en el corazón de la capital
Los obradores sorianos afrontan la campaña de Todos los Santos con elaboraciones artesanales para diferenciarse de la pastelería industrial y preservar la tradición
Desde hace 15 años el postre ha sido la estrella de la Semana Internacional de Cine de Valladolid, que este año está inspirado en la alfombra verde y los labios rojos del festival
La pastelería Canal gana por cuarta vez consecutiva el prestigioso galardón gracias a una receta que no ha cambiado en casi una década y a sus clientes fieles
Diez personas acudieron al centro de salud con una sintomatología compatible con una intoxicación alimentaria y cuatro fueron trasladados al hospital
La ciudad acumula casi una veintena de Récord Guinness desde la puesta en marcha de este reto en 2005
La pastelera Nawal reabre su negocio devastado por el temporal, con una reapertura llena de emoción, solidaridad y sabor casero en el corazón de Alfafar
Lo contaban a través de las redes sociales y los propios trabajadores de la pastelería decían que no entendían cómo había llegado a ocurrir
Cada año el gremio de pasteleros y confiteros artesanos alaveses presenta estas delicias de recetas antiguas
El local italiano ha pasado de tener 4.5 estrellas en Google a tener 3.5 debido a las malas reseñas
Libreros, panaderos, confiteros y apicultores plantean celebrar esta jornada con un gesto doble: regalar un libro y una rosca de San Xurde, elaborada artesanalmente en dos versiones (salada y dulce)
Aunque las de chocolate ganan terreno, las Monas de Pascua rellenas siguen siendo las preferidas
Con la compra se destinarán cinco euros en beneficio de proyectos de Cáritas Barcelona en que participan niños en riesgo de exclusión social
Core y Gloria fundaron en 1980 la confitería que nos ha acompañado durante 45 años en cada evento y celebración
Rafael celebra su cumpleaños y la fiesta es para todos en el bar 'En Su Punto'
SOCIEDAD
En cuanto comenzó su carrera de ingeniería informática, el leonés Luis Fernández se dio cuenta de que su verdadera pasión estaba en la pastelería. Ahora acaba de ganar el premio Pastelero Revelación en Madrid Fusión
Este mes de diciembre, Alberto Herrera se desplazaba hasta Paiporta para conocer las diferentes realidades que vivían los vecinos más de 50 días después de la tragedia
Entrevista con Juanfran Asencio, maestro pastelero.
Alberto Herrera se ha desplazado hasta Paiporta para conocer las diferentes realidades que viven los vecinos más de 50 días después de la tragedia