![José Gordón, propietario del establecimiento José Gordón, propietario del establecimiento](https://cope-cdnmed.cope.es/resources/jpg/7/0/1717134080407.jpg)
El restaurante de un pueblo español que desafía a Argentina por la mejor carne del mundo
El steak tartar, la cecina y la chuleta de buey son los platos más demandados de este establecimiento
31 may 2024 - 07:43
El steak tartar, la cecina y la chuleta de buey son los platos más demandados de este establecimiento
Esther Peñalba Aller 31 may 2024 - 07:43
Participan en la propuesta chefs como Pepa Muñoz y espacios gastronómicos como Cachivache o Mesón Licinia, entre otros.
14 may 2024 - 07:26
No acostumbramos a consumirlo en nuestro país, pero ayuda a nuestro colesterol y a nuestro organismo más que un filete de ternera
Redacción Digital 26 feb 2024 - 18:57
'La Mañana Fin de Semana' viaja hasta Galicia y Asturias, a una pescadería y carnicería para conocer la afluencia de personas que compran para Navidad y los precios de productos
Ana Rumí 23 dic 2023 - 09:32
Prevén aumentos de hasta un 40 por ciento en algunos productos
Carmen Labayen 14 dic 2023 - 05:26
Habla Antonio Agredano de la cesta de la compra, de la subida de precios que nos encontramos en los productos del súper, carnicería, pescadería, frutería...
Antonio Agredano 24 jun 2023 - 14:06
La innovación va abriendo paso a nuevos productos, más sostenibles y saludables, gracias a una técnica que se llama 'Food-to-Data, Data-to-Food'
Redacción La Tarde 16 may 2023 - 19:38
Alberto Valle enseña a Carlos Moreno 'El Pulpo' a hacer este acompañante para rehogar el plato de arroz con carne que desees hacer
Redacción DigitalJosé Manuel NietoMadrid 10 feb 2023 - 04:10
Alberto Valle, el chef de 'Poniendo las Calles', te cuenta el secreto que tiene la elaboración del plato con el que convencer a la persona con la que no sueles tener buena relación
José Manuel NietoRedacción Poniendo Las CallesMadrid 03 feb 2023 - 05:45
En 'Mediodía COPE' hemos hablado con el presidente del gremio de carniceros sobre el problema que tienen dentro del sector para encontrar profesionales
Redacción Mediodía 03 ene 2023 - 13:12
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