El nuevo glamour de los fogones
Nadie quería ser cocinero… hasta que llegó el boom gastronómico
En pleno apogeo de la gastronomía mediática, surge una paradoja: la cocina está más valorada que nunca… pero la comida “rompe el bolsillo” y pierde la autenticidad de antes. En Fin de Semana se analiza cómo hemos pasado de la olla casera al espectáculo culinario.