Esta semana en ‘Tu Pueblo es Provincia’ viajamos a El Pedroso para su Feria de Muestras, repasamos el informe GEM y los presupuestos de la Diputación. Conocemos otras noticias en formato breve y hablamos del proyecto cultural Sinónimo de Lucro en Alcalá del Río
El prestigioso cocinero soriano cierra su restaurante Baluarte en lo más alto para abrir Baluarte Quintanarejo, una propuesta con la que busca ser "más feliz y más libre"
El cocinero detalla en COPE Asturias su hoja de ruta y su ambición por seguir creciendo desde la pequeña localidad de Tox, en Navia
El cocinero madrileño, al frente de La Tasquería, desvela cómo ha convertido productos denostados en alta cocina y atrae con éxito a los comensales más jóvenes
El chef vasco, con una trayectoria de 20 años, ve reconocido su nuevo proyecto familiar en San Sebastián, un "regreso" a los orígenes que define en Cope Euskadi como un "sueño"
Un referente gastronómico mundial tras recibir su segundo galardón en la Gala de la Guía Michelín 2024
El chef consigue el prestigioso galardón tras más de una década de trabajo en la que ha defendido la tradición andaluza con un enfoque creativo y vanguardista
La comunidad mantiene intacto su olimpo gastronómico sin sumar nuevas insignias en la última gala, pero afianzando su poderío culinario con 20 galardones
Descubre dónde se encuentran las nuevas estrellas MICHELIN en cada rincón de España. La Guía MICHELIN 2026 ha revelado las nuevas estrellas en toda España, destacando restaurantes que combinan tradición, innovación y excelencia culinaria. Desde el norte hasta el sur del país, cada provincia suma propuestas únicas que reflejan la diversidad gastronómica española y ofrecen experiencias memorables para todos los paladares
El pequeño restaurante de Rubén Coronas y Cristina Romero en el corazón de Ordesa y Monte Perdido se une al selecto club de la alta cocina oscense
La chef del restaurante ubicado en Navaleno, que revalida el galardón por undécimo año, defiende la evolución de su cocina como una adaptación al territorio
El joven chef, reconocido por su apuesta por el producto de Castellón, ha asegurado en COPE que el galardón no supondrá un aumento en el precio de sus menús
El cocinero de Vinaròs, emocionado tras recibir el galardón en Málaga, que afianza la comarca del Baix Maestrat como epicentro gastronómico de la provincia de Castellón
El chef del restaurante Vértigo, ubicado en Sober, en pleno corazón de la Ribeira Sacra lucense, celebra un galardón que atribuye a la pasión, al territorio y a un equipo "muy joven", lleno de talento y de entusiasmo
Logran su primera estrella los restaurantes Bakea (Mungia), Islares (Bilbao), La Revelía (Amorebieta-Etxano) e Itzuli (Donostia-San Sebastián)
El restaurante Ochando, en la localidad sevillana de Tocina y Los Rosales, se convierte en el tercer establecimiento de la provincia que posee esta distinción culinaria
Los chefs Jorge Lengua y Rubén Miralles elevan la cocina de la provincia con sus propuestas creativas en Oropesa del Mar y Vinaròs
El presidente de los hosteleros, Cheché Real, celebra el "importantísimo peldaño promocional" que supone este reconocimiento al restaurante Vértigo para la provincia y para la Ribeira Sacra
La comunidad mantiene las que tenía hasta el momento
No ha sido designado ningún "triestrellado" pero sí con una y dos repartidos por todo el país.