De “no había ná” a cinco estrellas Michelin: la gran revolución gastronómica de Jaén
El documental sobre los chefs de Bagá, Dama Juana, Malak, Radis y Vandelvira triunfa en el Festival de Málaga
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Fran Agudo, el ceramista que hace vajillas para restaurantes con Estrella Michelín: "Me da igual trabajar para Casa Paco que con un restaurante de estrella"
Este alfarero de Puente del Arzobispo ha transformado su taller familiar para crear piezas únicas para los chefs más prestigiosos del panorama nacional
De la trompeta a los fogones: así ha sido el camino de Ricard Camarena hacia el éxito gastronómico
El chef valenciano, con dos estrellas Michelin, repasa su trayectoria y su filosofía en ‘Gente que cuenta’, la nueva sección de Mediodía COPE MÁS Valencia
Un monumento a la carne gallega: chefs de Lugo, Porto do Son y una estrella Michelin, juntos en la parrilla
La Churrasquería Varela acoge una nueva velada de las Jornadas de la Carne de Pontevedra con algunos de los mejores parrilleros de Galicia, cortes premium de vacuno y el respaldo de Discarlux, una de las mayores distribuidoras de carne de Europa
Yecla se consolida en Fitur con el vino y la gastronomía con una estrella Michelín como grandes reclamos
La ciudad presenta en la feria de turismo su nueva guía enoturista y presume de un crecimiento con más de 20.000 visitantes en el último año
Terremoto en la gastronomía de Asturias: cierra un restaurante con estrella Michelin y otro queda en el aire
El chef Nacho Manzano clausura NM en Oviedo y el cocinero Marcos Granda deja de asesorar a Ayalga, en Ribadesella
gastronomía con isabel pérez
Receta de rancho de Borja Marrero
El cocinero que triunfa en las cocinas de Muxgo y defensor del producto de Gran Canaria, ofreció las claves para elaborar este plato de cuchara que aprendió de su madre
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La alta cocina alicantina se une para cocinar 9.000 menús solidarios esta Navidad
Chefs con Estrella Michelin y Soles Repsol elaboran platos tradicionales para las personas más vulnerables de la provincia en una iniciativa de Alicante Gastronómica Solidaria
Rafa Centeno, el chef de la primera estrella Michelin de Lugo, pregonero de la Feira do Viño de Amandi
El cocinero, que ha logrado un hito para la gastronomía provincial y ahora es vecino de Sober, será la cara visible de la 46ª edición de esta popular fiesta del vino en el corazón de la Ribeira Sacra lucense
David Yárnoz y Maskarada se unen por la calidad y la tradición en la gastronomía navarra
El chef con cuatro estrellas Michelin y el productor de Lecumberri explican su exitosa relación basada en la amistad y cuatro pilares compartidos
España suma dos nuevas Estrellas Michelin que honran la cocina del recuerdo y el terruño: "Todavía se me quiebra la voz"
Los restaurantes Barahonda en Yecla y ReComiendo en Córdoba logran el galardón apostando por reinterpretar la tradición y el producto de cercanía
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El Pedroso se convierte en “supermercado navideño” con su Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales
Esta semana en ‘Tu Pueblo es Provincia’ viajamos a El Pedroso para su Feria de Muestras, repasamos el informe GEM y los presupuestos de la Diputación. Conocemos otras noticias en formato breve y hablamos del proyecto cultural Sinónimo de Lucro en Alcalá del Río
Óscar García renuncia a su estrella Michelin para iniciar un nuevo proyecto más conectado a sus orígenes
El prestigioso cocinero soriano cierra su restaurante Baluarte en lo más alto para abrir Baluarte Quintanarejo, una propuesta con la que busca ser "más feliz y más libre"
La estrella Michelin que ilumina una aldea de 86 vecinos: todos los secretos del restaurante Regueiro y el chef Diego Fernández
El cocinero detalla en COPE Asturias su hoja de ruta y su ambición por seguir creciendo desde la pequeña localidad de Tox, en Navia
Javi Estévez, chef con Estrella Michelin: "Tengo un menú de casquería a un precio asequible, 55 euros, viene mucha gente joven a comer e igual no tiene el mayor poder adquisitivo"
El cocinero madrileño, al frente de La Tasquería, desvela cómo ha convertido productos denostados en alta cocina y atrae con éxito a los comensales más jóvenes
Iñigo Lavado logra su primera estrella Michelin para el restaurante Itzuli a los seis meses de su apertura
El chef vasco, con una trayectoria de 20 años, ve reconocido su nuevo proyecto familiar en San Sebastián, un "regreso" a los orígenes que define en Cope Euskadi como un "sueño"
El pueblo más pequeño del mundo con dos estrellas Michelin está en España
Un referente gastronómico mundial tras recibir su segundo galardón en la Gala de la Guía Michelín 2024
Periko Ortega eleva la cocina de Córdoba con su primera Estrella Michelin para el restaurante Recomiendo
El chef consigue el prestigioso galardón tras más de una década de trabajo en la que ha defendido la tradición andaluza con un enfoque creativo y vanguardista
Estos son los 20 restaurantes de Castilla y León que lucen estrella Michelin en 2025
La comunidad mantiene intacto su olimpo gastronómico sin sumar nuevas insignias en la última gala, pero afianzando su poderío culinario con 20 galardones
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¿Dónde están las nuevas estrellas Michelin en cada provincia de España?
Descubre dónde se encuentran las nuevas estrellas MICHELIN en cada rincón de España. La Guía MICHELIN 2026 ha revelado las nuevas estrellas en toda España, destacando restaurantes que combinan tradición, innovación y excelencia culinaria. Desde el norte hasta el sur del país, cada provincia suma propuestas únicas que reflejan la diversidad gastronómica española y ofrecen experiencias memorables para todos los paladares
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