
Entrevista
“La Escuela de Hostelería tiene una salida laboral brutal. Con actitud tendrás trabajo toda la vida"
Alejandro Rodríguez es chef, estudió en Islantilla hace nueve años y no ha parado de trabajar desde entonces
Entrevista
Alejandro Rodríguez es chef, estudió en Islantilla hace nueve años y no ha parado de trabajar desde entonces
El restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid) lleva 11 años manteniendo su Estrella Michelín
El chef con más estrellas Michelín de España ha pasado por 'La Noche de Arjona' para desvelar algunos detalles sobre su trayectoria profesional
El prestigioso chef de Diverxo ha confesado en 'Herrera en COPE' cuál fue uno de los platos de su infancia
El huevo frito es un plato muy socorrido, que se prepara en muy poco tiempo y que es una delicia para muchos
Estos cocineros han apostado por ampliar su público, abriendo otro tipo de locales, que siguen teniendo su sello más personal pero a un precio mucho más bajo
Los expertos aseguran que es un plato fácil de hacer y que cualquiera puede cocinar en su propia casa
España mantiene 11 restaurantes con 3 estrellas Michelín y añade tres a los 28 que tenía con dos estrellas
Culler de Pau (O Grove, Pontevedra), Bo.TiC (Corçà, Girona) y Cinc Sentits (Barcelona) estrenarán condecoración en 2021
El popular cocinero de Antena 3 ha contado en pleno programa a qué se debió la pérdida de la que fue su única estrella Michelin
Para este niño de 10 años la primera vez en un restaurante de estrella Michelin fue un evento que no va a olvidar
El establecimiento se ve obligado a cerrar al no encajar la distancia social con su modelo de restaurante
Localizado en Villaverde de Pontones (Cantabria) el cenador de Amós es el único restaurante que logra la tercera estrella michelín en la Guía 2020
El chef nos cuenta el camino que le llevó a conseguir la primera estrella Michelín para un restaurante mexicano en toda Europa
11 salas españolas cuentan con tres estrellas; 25 con dos y hasta 170 con una
La Guía Michelin España y Portugal 2019, presentada este miércoles en Lisboa, otorga la segunda estrella al valenciano Ricard Camarena y al navarro David Y
Herrera a las 8
El cupo vasco enturbia la negociación de la financiación autonómica, en el editorial de Carlos Herrera