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gastronomía con isabel pérez

Receta de rancho de Borja Marrero

El cocinero que triunfa en las cocinas de Muxgo y defensor del producto de Gran Canaria, ofreció las claves para elaborar este plato de cuchara que aprendió de su madre

borja

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Entrevista a Borja Marrero (Muxgo Restaurante)

Redacción COPE Canarias

Canarias - Publicado el 08 ene 2026, 12:36

1 min lectura9:15 min escucha

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