El chef con tres estrellas Michelin pronuncia el pregón de la Semana Santa calceatense con un emotivo discurso sobre su vida, sus recuerdos y una fe llena de gratitud
La experta cocinera comparte el paso a paso de un postre de Cuaresma tan sorprendente como fácil de preparar, ideal para disfrutar de un dulce casero y delicioso
Cristian Solana es técnica en cocina pura, mientras que Igor González aporta la audacia en "mezclas en diferentes sabores". Los chefs, ganadores del certamen autonómico
El chef premiado por su 'Compromiso con la paella' explica en COPE que el truco no está en un caldo previo, sino en el tiempo y la cocción tradicional
El documental sobre los chefs de Bagá, Dama Juana, Malak, Radis y Vandelvira triunfa en el Festival de Málaga
La iniciativa, en colaboración con la fundación Terra de Trasancos, busca enseñar a diferenciar las propiedades de los alimentos y a usar las técnicas de cocción adecuadas
Una experta en nutrición advierte sobre esta práctica tan extendida que compromete la seguridad alimentaria al eliminar la barrera protectora del huevo
Una receta versátil que se adapta a cualquier temporada, con los trucos del chef para lograr una textura perfecta y un sabor único sin complicaciones
La cocinera explica paso a paso en 'Fin de Semana' cómo preparar este plato tan vistoso como sencillo que se puede versionar con los ingredientes que tengas en la nevera
Con solo 22 años, esta joven gallega compagina artes marciales y fogones y convierte un revés en el concurso Le Cordon Bleu en una lección de vida
El experto alerta en 'Herrera en COPE' sobre la tendencia al alza de no cocinar, un cambio que podría transformar los hogares españoles en pocas décadas
La colaboradora de 'Fin de Semana', Paula Monreal, desvela en COPE su receta para elaborar queso cottage y unos panecillos proteicos sin harinas
Restaurante Mesón La Vera se ha alzado con el Premio al Mejor Cocido en la 1ª Ruta del Cocido de Guadalajara organizada por la Federación Provincial de Turismo y Hostelería
Un sencillo gesto aplicado por cocineros profesionales garantiza una carne jugosa y de tamaño ideal, un secreto ahora revelado para hacer en casa
Una idea perfecta para una cena saludable y rápida que ya han visto más de 100 millones de personas en todo el mundo
Hartos de esperar durante meses la licitación, un grupo de familias del CEIP de Peñaflor ha decidido empezar a cocinar para un centenar de alumnos. El Gobierno de Aragón recuerda que la cocina entrará en servicio en septiembre
La popular chef de Canal Cocina desmonta mitos y revela en su nuevo programa cómo este electrodoméstico puede transformar por completo la cocina casera
El cocinero explica el complejo proceso de su premiada creación y anuncia sus próximos objetivos tras ganar el concurso nacional de Madrid Fusión
Un experto explica las claves para cocinar pollo, cerdo y ternera de forma segura y desvela por qué la carne de ave requiere una cocción completa
Del 30 de enero al 15 de febrero, 27 restaurantes ofrecen su particular versión de este plato tradicional a precios populares dentro de la 1ª Ruta del Cocido de Guadalajara