Badajoz Capital Ibérica, mucho más que un concurso de corte este viernes en la Plaza Alta
Llega la IX edición de este referente de los concursos profesionales que también será una cita festiva para el gran público.
Paula Díaz, la cortadora de jamón de Gijón que cambió el violonchelo por el cuchillo y ahora triunfa como 'influencer'
Con su lema 'Más jamón y menos drama', esta joven emprendedora asturiana ha combinado la artesanía del corte con una potente estrategia de marketing digital, triunfando en el stand de Gijón Impulsa en la Feria de Muestras
Detenida una persona que estafaba a empresas cárnicas en la Sierra de Huelva
El detenido realizaba los encargos, remitiendo a los empresarios o encargados justificantes bancarios falsificados. Estas estafas han supuesto pérdidas de casi 8.000€
Este es el alimento típico español que un estudio del CSIC recomienda tomar a diario para la recuperación tras el ejercicio
Según el estudio, esta joya de la gastronomía española es clave para el alto rendimiento
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Torno Beach: La terraza de verano más top de San Ciprián (A Mariña -Lugo-) abre sus puertas este jueves
Este jueves 26 de junio, a partir de las 19:30, San Ciprián estrena su nueva terraza de verano, Torno Beach, el lugar ideal para disfrutar del mejor ambiente, tapas y música junto al mar. ¡Prepárate para una noche inolvidable!
herrera en tENERIFE DESDE GASTROCANARIAS
Entrevista a Manuel Maldonado, fundador de Ibéricos Maldonado
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¿Te imaginas viajar por Extremadura a través de sus sabores?
Así es la nueva apuesta que revolucionará el turismo gastronómico en la región
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Trucos para cortar, conservar y disfrutar el jamón: "El truco es fácil, pero hace falta pulso"
Un corte adecuado, con el grosor perfecto, permite apreciar las cualidades organolépticas de este producto único
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Primer concurso de comer jamón: poco más de dos horas para degustar una pieza de más de 8 kilos
Tendrá lugar el 15 de marzo en Badajoz organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón
gastronomía
Ni papel de aluminio ni papel film: así tienes que conservar la pata de jamón una vez la has empezado para que no se eche a perder
Un jamón no debe durarte más de un mes y conviene saber cómo conservarlo como es debido en casa para que no quede seco
El jamón 100% ibérico de bellota dehesa de Extremadura: ¿un lujo infravalorado?
Un tesoro gourmet con desafíos por delante
Va a un bar de Sabadell y se queda de piedra al ver cómo preparan y sirven ahí el jamón serrano: “Gustos para todo”
Lo ha contado a través de sus redes sociales, en X, y muchos usuarios se quedaban sin palabras al ver cómo lo presentaban, de una manera muy diferente
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El nuevo 'Cachicho Benito' de Mérida ya tiene fecha de apertura
¿Dónde han ido a parar todas las reliquias del antiguo Casa Benito?
Un joven pide una tostada con jamón ibérico en Madrid y alucina con la cuenta: "Me explota la cabeza"
Este chico narraba, punto por punto, su experiencia desayunando en un bar de la capital y la sorpresa al recibir la cuenta, convirtiéndose en viral en redes
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Dos venezolanos se graban probando un plato típico de España y les llueven las críticas por lo que compran
Han publicado un vídeo en redes sociales en el que han grabado su impacto al probar este plato y enseguida ha tenido una reacción del público español
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El mejor jamón del mundo se hace en Extremadura
Casa Lucas de Monesterio ha conseguido su segunda medalla de oro en el certamen del International Quality Institute de Bruselas
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'El Señor Pato': nuevo nombre del María Castaña en Mérida
Una propuesta diferente con una carta que ha llevado a cabo el chef Juanma Salgado
Descubre los ibéricos de Diego Alvarado en Cáceres
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Rocío Pérez la mejor cortadora de jamón Dehesa de Extremadura 2024
Álvaro Rivas director técnico de D.O. Dehesa de Extremadura: "Tenemos mucha calidad en Extremadura y la asignatura pendiente es el marteking"