Las curiosas llamadas que recibe la Casa de Galicia en Madrid: "Aquí no se puede..."
La Casa de Galicia en Madrid es una embajada cultural y económica que conecta la comunidad gallega con el corazón de España
Tres quesos cardio saludables según Harvard: cómo incluirlos en tu dieta
Ese manjar que protagoniza tus tablas de picoteo o que corona tus pastas puede formar parte de una dieta saludable para el corazón, siempre que sepas elegir bien y lo integres con cabeza.
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El restaurante de León distinguido por la preservación y promoción de la gastronomía leonesa
La emblemática bodega ha sido premiada en la I Gala de Hosturcyl
GASTROCOPE CASTELLÓN | 22 MAY 2025
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves. Hoy con la presencia castellonense en el Campeonato de España de Cata a Ciegas.
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gastronomía con isabel pérez
Incabe continúa con su apuesta por el cliente y la gastronomía canaria
Gonzalo Ruíz, director general de la empresa, habló de su presencia en GastroCanarias y de la importancia de apoyar al sector, sobre todo, tras la pandemia
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gastronomía
Incabe en GastroCanarias, punto de encuentro imprescindible para los profesionales del sector
La empresa cuenta con un gran stand y patrocina uno de los grandes escenarios del Salón Gastronómico de Canarias
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Una vuelta al mundo por el universo de la empanadilla: ¿A qué siglo se remonta la tradición de este alimento?
Este alimento ha tenido muchas vidas a lo largo de la historia. Siglos atrás, en otros países y culturas, se comía de diversas maneras, pero siempre conservando su esencia
La carne murciana y las mil formas de prepararla, en una jornada técnica en Lorca
Centenares de personas asisten en Ifelor al evento 'Ganadería murciana: el arte de nutrir el futuro gastronómico', que ha incluido una mesa redonda con expertos y degustaciones de platos con la carne como ingrediente principal
GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 19 MAY 2025
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
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Trucos para cortar, conservar y disfrutar el jamón: "El truco es fácil, pero hace falta pulso"
Un corte adecuado, con el grosor perfecto, permite apreciar las cualidades organolépticas de este producto único
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¿Qué tienen en común una sardina y un caracol?
Descubre las similitudes que tienen estos dos animales
Miralchef 2025: El programa culinario escolar del Colegio Miralmonte inunda Cartagena de miniChefs y gastronomía inclusiva
Los escolares demuestran su maestría en los fogones con la colaboración de ASIDO y de personajes relevantes de Cartagena
Un pequeño restaurante de Cuenca, entre los 30 mejores de Europa: "Aforo para 12 comensales, menú variado y en plena Sierra"
Este exclusivo restaurante conquense está entre los 30 mejores de toda Europa y es liderado por dos jóvenes veinteañeros
Fernando Sáenz, maestro heladero en platos de alta gastronomía: ¿Qué es el sabor local y por qué hay que defenderlo?
Conversaciones Heladas no es un evento gastronómico al uso. Es un ejercicio colectivo de reflexión desde el sabor. Una oportunidad en Logroño para preguntarnos juntos qué alimenta de verdad nuestras vidas.
Rábade (Lugo) calienta motores para la V Ruta Castrexa de Mototurismo
La Asociación Motorista Lucense (AML) presentó en la plaza del Ayuntamiento de Rábade la quinta edición de la Ruta Castrexa de Mototurismo que se celebrará el próximo sábado 31 de mayo con una propuesta que aúna paisajes espectaculares, pasión por las dos ruedas y una jornada de turismo sobre ruedas por la provincia de Lugo
almadraba
Petaca Chico y el chef Ángel León inauguran la XV Ruta del Atún de Zahara de los Atunes con un ronqueo tradicional
Una cita gastronómica consolidada que rinde homenaje a la tradición, el sabor y la excelencia del auténtico atún rojo salvaje de almadraba, símbolo de la identidad local y orgullo de la costa gaditana
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GASTROCOPE CASTELLÓN | 15 MAY 2025
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves. Hoy con la Fira del Vi de Les Useres.
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GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 12 MAY 2025
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
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Dos universitarios gijoneses quieren ganar "un poco de dinero" mientras estudian y acaban abriendo restaurantes de moda en 9 ciudades de España
No al concepto 'fast food' y sí a una hamburguesa gourmet: es el objetivo de Berty's Burger, que estrena carta colaborando con El Capricho de José Gordón, uno de los mejores proveedores de carne del mundo
Santiago se reivindica como capital gastronómica en una propuesta innovadora del Mercado de Boanerges
Cocinando Santiago se presenta como un proyecto de colaboración entre los mejores restaurantes de la ciudad. El objetivo: poner en valor la gastronomía local con una propuesta única y de calidad