Pablo Lodeiros afronta junto con su hermana Laura el reto de ser la cuarta generación de una empresa familiar que custodia la receta original creada por su abuelo José
Más allá del tinto para la carne y el blanco para el pescado, existen combinaciones sorprendentes para realzar los platos más tradicionales de estas fiestas
La ausencia de lluvias y las altas temperaturas marcan una añada excepcional en esa subzona de la Ribeira Sacra con una maduración irregular y un adelanto de la vendimia
El área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Alcalá (UAH) trabaja en un modelo de gestión pionero para crear "un producto turístico completo" que sirva para combatir la despoblación rural
Desde las doce del mediodía en la Cooperativa Vitivinícola Albarizas con 21 participantes y abierto al público
ASAJA muestra su proyecto "Gemelo digital" para riego antiheladas en aguacate. La cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes y el Ayuntamiento de Chiclana firman un convenio para apoyar al campo. Bodegas Fundador es reconocida como la tercera mejor productora de vino del mundo y primera de España. Se entregan premios FAAPE a profesionales de la pesca. La Junta de Andalucía ofrece ayudas al sector ganadero y alerta sobre la nueva PAC.
La histórica bodega jerezana, a punto de cumplir 300 años, logra un hito en la International Wine & Spirit Competition gracias a su rendimiento excepcional
El chef Biagio Carroccia ha diseñado un menú para maridar con los cuidados vinos de la bodega navarra, con seis pases, para degustar este jueves, 20 de noviembre, a las 21:30 horas
La distribuidora vitoriana, especializada en la representación y selección de bodegas, productos gourmet y organización de catas, afronta la campaña navideña con un modelo flexible y totalmente a medida para cada cliente
COPE presenta el podcast "Campo y Sal", una nueva ventana a la agricultura, ganadería y pesca de la provincia de Cádiz. Hablamos de gripe aviar, economía azul, ayudas de la Junta, el ISM y nuevo vino Torre de Ceres Rosado.
Del 3 al 9 de noviembre, bares, restaurantes, bodegas, vinotecas y amantes del jerez de todo el mundo se unieron para disfrutar de catas, maridajes, clases magistrales y actividades gastronómicas
Durante la entrega se destacó la huella que esta compañía, la más antigua dedicada en Jerez a la producción vinatera y de brandys, con casi tres siglos de historia, ha dejado en la identidad de la ciudad
Nueva creación que refleja la filosofía de la casa: combinar la tradición vitivinícola de la familia Domecq con la innovación y el respeto absoluto por la tierra.
Se ha firmado un acuerdo entre ambas entidades que tiene por objetivo fortalecer las acciones que impulsen el turismo, la gastronomía y enología de la ciudad durante el año próximo
Luis Alfonso, de Al Futuro Arquitectura, desvela cómo las construcciones de El Condado y la Sierra logran una temperatura y humedad constantes usando solo la arquitectura tradicional
Este sábado 8 de noviembre se celebra una cita destacada del otoño en Chiclana con la gastronomía en torno a los vinos de la ciudad
La operación permitirá generar sinergias con la división de vinos de Zamora Company, reforzando su presencia en hostelería premium y mercados internacionales
Es la mayor iniciativa promocional del Consejo Regulador de Vinos de Jerez para dar a conocer internacionalmente sus usos y maridajes y que desarrollará la 12ª edición hasta el 9 de noviembre, Día Mundial del Enoturismo
La Diputación Provincial licita las obras de restauración ambiental del entorno de este enclave en el Cerrato palentino
Las bodegas de la denominación de origen vallisoletana ven caer sus ventas en el mercado estadounidense, que ha pasado de ser principal a casi residual