Del 21 al 24 de noviembre, IFEBA acogerá a más de 130 empresas, chefs de renombre y los prestigiosos Premios Espiga en una cita ineludible para el sector
El sector cárnico onubense alerta de que los robos han comenzado dos meses antes de lo habitual, generando una gran inquietud y pérdidas de más de 100.000 euros
La consejera Mercedes Morán revela que se pidió sin éxito un trámite de oposición nacional ante la polémica modificación de la DOP Guijuelo
La localidad pacense celebra este fin de semana su feria con el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón y una degustación popular como principales atractivos
El presidente de la Denominación de Origen Protegida Jabugo denuncia una decisión “insostenible y confusa para el consumidor” avalada por el Ministerio de Agricultura.
La IX edición de este evento convertirá el 11 de octubre en una fiesta sensorial donde el patrimonio histórico se funde con la magia, la música y el sabor de la dehesa extremeña.
Llega la IX edición de este referente de los concursos profesionales que también será una cita festiva para el gran público.
Con su lema 'Más jamón y menos drama', esta joven emprendedora asturiana ha combinado la artesanía del corte con una potente estrategia de marketing digital, triunfando en el stand de Gijón Impulsa en la Feria de Muestras
El detenido realizaba los encargos, remitiendo a los empresarios o encargados justificantes bancarios falsificados. Estas estafas han supuesto pérdidas de casi 8.000€
Según el estudio, esta joya de la gastronomía española es clave para el alto rendimiento
Este jueves 26 de junio, a partir de las 19:30, San Ciprián estrena su nueva terraza de verano, Torno Beach, el lugar ideal para disfrutar del mejor ambiente, tapas y música junto al mar. ¡Prepárate para una noche inolvidable!
herrera en tENERIFE DESDE GASTROCANARIAS
Así es la nueva apuesta que revolucionará el turismo gastronómico en la región
Un corte adecuado, con el grosor perfecto, permite apreciar las cualidades organolépticas de este producto único
Tendrá lugar el 15 de marzo en Badajoz organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón
gastronomía
Un jamón no debe durarte más de un mes y conviene saber cómo conservarlo como es debido en casa para que no quede seco
Un tesoro gourmet con desafíos por delante
Lo ha contado a través de sus redes sociales, en X, y muchos usuarios se quedaban sin palabras al ver cómo lo presentaban, de una manera muy diferente
¿Dónde han ido a parar todas las reliquias del antiguo Casa Benito?
Este chico narraba, punto por punto, su experiencia desayunando en un bar de la capital y la sorpresa al recibir la cuenta, convirtiéndose en viral en redes