El restaurante Juanito de Baeza celebra la autenticidad de la cocina jienense en sus 43 Jornadas Gastronómicas
Una apuesta por el producto local, el aceite de oliva virgen extra y las recetas heredadas de padres a hijos
Una apuesta por el producto local, el aceite de oliva virgen extra y las recetas heredadas de padres a hijos
Desde su fundación en 1982, Oleícola Jaén ha apostado por la integración vertical, la sostenibilidad y la expansión internacional de sus aceites
La pérdida de 15 millones de kilos de aceituna y la caída de un 35% en el valor de la cosecha amenazan la economía de una de las DOP más reconocidas de España
En 'La Mañana Fin de Semana' pide calma mientras el Gobierno evalúa el impacto del nuevo gravamen del 10% en sectores clave como el vino y el aceite
La localidad navarra celebra la 24ª edición del Día de la Tostada con un fin de semana dedicado al aceite de oliva, que contará con la periodista Rosa María Mateo como pregonera
La asociación AECOC celebra una reforma que acaba con la "impunidad" de los delincuentes y que promete reducir las pérdidas que sufre el sector cada año
La 43ª edición de este evento pionero en la gastronomía jiennense rinde homenaje a la cocina tradicional con el apoyo de la Diputación Provincial de Jaén
Baltasar Alarcón, gerente de la D.O., defiende la singularidad de la variedad Royal y el valor del olivar tradicional para afrontar los retos del sector
Montse Soria, cofundadora de Raig d'Arbeca, explica a 'Herrera a COPE Lleida' com va transformar uns olivers familiars en una marca d'èxit amb segell local
La dificultad de acceso a muchas fincas y la sucesión de borrascas provocan que en Jaén solo se haya recogido el 61 % de la aceituna, con un posible descenso significativo respecto al aforo inicial
La histórica firma jiennense es la primera del país en implantar un pionero control de plagas con insectos beneficiosos para reducir el uso de pesticidas
El tren de borrascas que atraviesa España deja graves inundaciones en el campo andaluz, dando por perdidas cosechas enteras y amenazando con un alza inminente de precios
El profesional de la salud, que acumula millones de visualizaciones en redes sociales, vuelve a poner el foco en la alimentación como herramienta clave para preservar la memoria y la función cognitiva
El Ayuntamiento hace cumplir la orden de limpieza de la zona, en la pedanía de Río, tras sancionar a la empresa que depositó el residuo al aire libre
La Diputación de Huelva entrega los galardones de su XII premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra para impulsar un sector clave en la provincia
El Gobierno ha declarado zona catastrófica los municipios afectados por las borrascas, con más de 3.000 millones en pérdidas solo en Andalucía. Agricultores de toda España esperan ayudas urgentes mientras sus cosechas se pudren bajo el agua
Una investigación revela que su consumo, a diferencia del refinado, mejora la diversidad bacteriana y ayuda a preservar la función cerebral en personas mayores
José Antonio afirma que la marca Alma Meiga es un "aceite de calidad" cuya producción anual oscila entre los 650 y 800 litros apostando por crear sinergias con productos de proximidad como el pulpo o el grelo
El paso del temporal por la península provoca cuantiosas pérdidas en el campo, especialmente en el olivar andaluz, en el peor momento para el sector primario
La DOP Aceite de La Rioja ha cerrado su última campaña con un balance agridulce. La producción de aceituna ha descendido un 24%, pasando de 3,7 millones de kilos a 2,8 millones. Sin embargo, la cantidad de aceite obtenido se ha mantenido estable gracias a un rendimiento graso histórico del 19,8%, lo que ha permitido producir 605.000 litros