Impulsado por la Asociación Europea de Innovación en Productividad y Sostenibilidad Agrícola (AEI-Agri) y coordinado por Cooperativas Agro-Alimentarias de Jaén, MOUNTOLIVE reúne a instituciones clave como el IFAPA, la Universidad de Jaén, la Fundación del Olivar y la Cooperativa San Isidro de Villanueva del Arzobispo
Se trata de uno de los eventos gastronómicos más prestigiosos a nivel internacional, donde se dan cita los mejores chefs del planeta
Se trata de Mundolivar donde se reúnen los más destacados expertos internacionales, las empresas más punteras del sector y a los principales actores de la cadena de valor del aceite de oliva.
La solución, desarrollada por CITOLIVA junto a DNT Agro y Oleocampo, mejora la infiltración de agua y la salud del suelo
En 'La Tarde', la nutricionista enumeró los alimentos que debemos tomar (y evitar) este verano para cuidar nuestra piel desde dentro y mantener una piel sana e hidratada
Los olivareros andaluces alertan de que los precios en origen no cubren ni los costes de producción pese a la fuerte demanda de aceite de oliva
Se posiciona como la estrella del verano, gracias a su capacidad para proteger la piel del sol, mejorar la recuperación muscular y cuidar la salud cardiovascular y cerebral
Cuando pensamos en la exposición al sol nos viene a la cabeza el protector solar, sin embargo, existen algunos alimentos que podrían ayudarnos desde dentro a proteger la piel
Más que una simple grasa saludable, el "oro líquido" forma parte de nuestra vida cotidiana y esconde en cada cucharada un sinfín de propiedades que favorecen el buen funcionamiento de nuestro organismo
La vecería del olivar, las altas temperaturas registradas durante el mes de mayo y las plagas podrían ser los principales condicionantes, según COAG Jaén
La ingesta per cápita se sitúa en 5,65 kg; el aceite de girasol alcanza su mayor participación de mercado desde 2010
La XI edición de los Premios Degusta Jaén destaca el valor de lo artesanal, lo natural y el compromiso con el territorio.
Los días 8 y 9 de noviembre, el recinto ferial reunirá a expertos, chefs y amantes del AOVE en un evento único en la provincia de Jaén
Un ensayo clínico demuestra que esta emulsión intravenosa ayuda a mejorar los marcadores inflamatorios en personas sometidas a hemodiálisis
Profesionales de la cocina y personas aficionadas podrán presentar hasta el 9 de junio sus propuestas
Los aspirantes deberán emplear en sus creaciones alguno de los ocho aceites galardonados con el sello "Jaén Selección 2025"
Más de 52.000 personas han pasado por la 22ª edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, posicionando a Jaén como epicentro mundial del sector
Su aceite ha sido uno de los grandes reclamos de esta 22ª edición de Expoliva
El aceite de oliva es el gran protagonista de Expoliva, y Buensalud no podía faltar en esta edición para ofrecer un producto de calidad que cautiva a los visitantes
El presidente de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, analiza la realidad del sector para COPE Jaén