La creadora de contenido madrileña, diagnosticada de celiaquía desde los pocos meses de vida, explica por qué recomendar locales para celíacos implica responsabilidad, protocolos reales y mucho más que estética en redes
Restaurante Mesón La Vera se ha alzado con el Premio al Mejor Cocido en la 1ª Ruta del Cocido de Guadalajara organizada por la Federación Provincial de Turismo y Hostelería
Del 30 de enero al 15 de febrero, 27 restaurantes ofrecen su particular versión de este plato tradicional a precios populares dentro de la 1ª Ruta del Cocido de Guadalajara
gastronomía con isabel pérez
El cocinero que triunfa en las cocinas de Muxgo y defensor del producto de Gran Canaria, ofreció las claves para elaborar este plato de cuchara que aprendió de su madre
Los trabajadores de COPE rinden homenaje a un referente de la hostelería en Lugo
Su autor, Alberto Merchante, chef de 'El Rincón de la Espe', ha ganado el III Campeonato de Tapas y Pinchos de Guadalajara y representará a la provincia en Madrid Fusión 2026
Bisubi Fundazioa, con apoyo de BBK y Cáritas, impulsan una semana de comidas silenciosas e inclusivas en las que la gastronomía se convierte en un espacio de dignidad y acompañamiento
Una información que circula en redes sociales ha generado debate y confusión entre los usuarios, despertando dudas sobre la veracidad de ciertos contenidos y sobre cómo pueden afectar a situaciones cotidianas
Llanos es la protagonista de una emocionante historia de soledad acompañada por la radio que ha conmovido al equipo de 'Herrera en COPE' en Villarrobledo. Su historia la cuenta María José Navarro
Un restaurante gallego reivindica la calma con servicios de tres horas frente al modelo de turnos cronometrados para ser rentable en la capital
La prohibición de publicidad de bebidas alcohólicas cerca de colegios obligará a los locales a una inversión de hasta 12.000 euros para renovar su mobiliario
Estados Unidos es el país con mayor presencia entre los 15 primeros puestos, seguido de España
Cocituber denuncia en redes sociales los altos precios y la baja calidad de la comida en la estación de tren de Madrid
Recetas caseras para convertirte en todo un cocinero con estrella Michelín
La capital asturiana vive su semana más internacional con una notable repercusión en la hostelería. Los días grandes de los Premios Princesa de Asturias llenan la ciudad de visitantes y dinamizan la actividad del sector
Con opiniones para todos los gustos, en lo que todos coinciden es en que se debería cortar el tráfico para poder usar la calzada en momentos puntuales: "Ningún problema"
El influencer, famoso por acudir a bares y restaurantes para probar la carta, explica a Alberto Herrera cómo guardan los alimentos en la hostelería
Se celebra la noche de Halloween y la propietaria del establecimiento recomienda "venir con mucha hambre el día 31 de octubre"
gastronomía con isabel pérez y dialprix
En el restaurante San Sebastián57 siempre incluyen propuestas con el afamado tubérculo, como en esta propuesta con huevo y bogavante
gastronomía con isabel pérez y dialprix
El asesor gastronómico Juan Carlos Clemente, destacó la importancia de poner en valor el trabajo de los pescadores de la isla como hacen, desde hace tiempo, en restaurantes como Ancla Médano