Sabiñam Fest 2025 vuelve a Sabiñánigo con la mejor música y la gastronomía del Alto Aragón
La Frontera, Sofía Ellar, Pared con Pared y Erin Memento encabezan el cartel de un festival que une tradición, sabor y grandes directos
Eneko Axpe, el “gastrofísico” que promete cocinar un chuletón en solo 9 segundos
El físico vasco habla en La Tarde con Israel Remuiñán sobre la técnica que ha patentado: la electrococción, que promete revolucionar la gastronomía
El divertido concurso de un pueblo de Castellón: "Quien come más rápido..."
La localidad castellonense de Benicarló celebra estos días sus fiestas y lo hace, entre otras actividades, con un divertido concurso gastronómico.
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La calle en la que mejor se come de España fue inventada por unos universitarios en los años 80 y está inspirada en el Dakar
La ruta consta de 40 bares concentrados en apenas 160 metros y allí se encuentra 'la mejor merluza del mundo'
gastronomía con isabel pérez y dialprix
Receta perfecta para el Verano: baja en calorías, antioxidante y rica en agua y vitaminas
El gazpacho de sandía es una opción sana y fácil para los días de calor. Aporta vitaminas (A, C, E, B) y minerales como el potasio y magnesio. Escucha la receta que ofrece Alberto González Margallo, chef de San Sebastián57
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GASTROCOPE CASTELLÓN | 21 AGO 2025
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves. Hoy con Ceratovit, el sazonador con algarroba lanzado desde la ONG Amics de Palanques.
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Estas son las recomendaciones gastronómicas para que disfrutes de pleno esta Feria de Málaga 2025
La Feria de Málaga no se vive solo bailando y brindando, sino que también se celebra comiendo
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Valladolid empieza a prepararse para sus Fiestas
Las calles de la ciudad ya anuncian el comienzo de las de la XXV edición de las Fiestas de la Virgen de San Lorenzo
Huevos en el súper a temperatura ambiente, pero en casa en la nevera: ¿qué está pasando aquí?
Parece una contradicción, pero la explicación está en la biología del propio huevo y en la forma en que se conserva
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Bilbao corona su mejor tortilla en Aste Nagusia
El concurso de tortilla de patatas, organizado por Bilboko Konpartsak dentro del Certamen Gastronómico, protagoniza la cuarta jornada de Aste Nagusia
Ya está aquí el primer restaurante del mundo gestionado por un chef con inteligencia artificial: "No cocino con ego ni con emociones, sino con datos"
Se llama 'Chef Aiman' y es capaz de ajustar sus platos en función de la temporada y el estado de ánimo de los comensales
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GASTROCOPE CASTELLÓN | 14 AGO 2025
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves. Hoy con la oferta que nos trae la Pizzería Arrocería 2000 de Benicàssim.
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diario de un(a) periodista en veranO
Día 29. Rincón de la Victoria, el destino de la Costa del Sol donde buscar tesoros escondidos y volver a la Antigua Roma
11 de agosto de 2025. Hace ya unos años, este municipio situado en la puerta de la Axarquía malagueña se empeñó en demostrarle al mundo que la Costa del Sol oriental es mucho más que sol y playa. Objetivo cumplido.
DIARIO DE UN(A) PERIODISTA EN VERANO
Día 28. Torremolinos, la ciudad malagueña que enamoró a Ava Gardner y a Frank Sinatra
8 de agosto de 2025. "Destino Andalucía en Verano" termina la semana en Torremolinos, todo un símbolo de la Costa del Sol y del turismo andaluz
diario de un(a) periodista en verano
Día 27. La Cala de Mijas, el municipio malagueño donde podrás comerte (posiblemente) los mejores espetos del mundo
7 de agosto de 2025. "Destino Andalucía en Verano" llega al término de Mijas, un lugar muy versátil. El paisaje abrupto de la sierra, el azul del Mediterráneo y un pueblo de casas blancas nos esperan
La lata de anchoas más grande del mundo se abrirá en Laredo… ¡Y podrás comértela por solo 2 euros!
Cantabria se prepara para batir un récord sabroso: una lata de anchoas de 30 kilos será elaborada en vivo durante la Batalla de Flores y por una causa solidaria
Esta es la hierba de uso común que desinflama el abdomen, reduce el mal aliento y ayuda a combatir el insomnio: así puedes incluirla en tu dieta
Si la incorporas en tu día a día se volverá en tu mejor aliado
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Paula Díaz, la cortadora de jamón de Gijón que cambió el violonchelo por el cuchillo y ahora triunfa como 'influencer'
Con su lema 'Más jamón y menos drama', esta joven emprendedora asturiana ha combinado la artesanía del corte con una potente estrategia de marketing digital, triunfando en el stand de Gijón Impulsa en la Feria de Muestras
¿Has probado los postres de La Blanca?: tarta, suspiros y kotxotxos para saborear las fiestas
Cada año el gremio de pasteleros y confiteros artesanos alaveses presenta estas delicias de recetas antiguas
gastronomía con isabel pérez y dialprix
San Hô recibe a Jonatan García, uno de los grandes referentes del vino en las islas
El restaurante del hotel Royal Hideaway Corales, liderado por el chef Adrián Bosch, organiza una cena especial donde el bodeguero y enólogo de Suertes del Marqués comentará su propio maridaje
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