El papel que tuvo Colón en la muerte de Luis XIV de Francia: años más tarde por uno de sus viajes a América

Ya vamos tarde, y es una realidad. Te hablamos de la famosa 'operación bikini', esa que consiste en ponerse a dieta y hacer ejercicio justo antes del verano para lucir un cuerpo perfecto durante los meses de julio y agosto.

Honestamente, menos mal que eso se ha ido diluyendo con el tiempo, porque es bastante perjudicial para la salud, ya que te lleva a tener hábitos alimenticios muy poco saludables y a sentirte avergonzado por tu cuerpo.

Sin embargo, este culto y preocupación por el cuerpo no es algo contemporáneo, porque existe desde que el mundo es mundo. Y es que esa obsesión por alcanzar cánones de belleza del momento es connatural al ser humano.

Y de ella hablamos hoy a modo de curiosidad histórica. Porque desde la Prehistoria, la preocupación por el físico ha estado muy presente. Eso sí, no siempre de la misma manera, ya que, a veces, estar más rellenito era lo correcto, no como la delgadez extrema que ahora impera.

Y esto está muy relacionado, lo creas o no, con la existencia del azúcar. Y es que desde que este condimento está sobre nuestras mesas, la forma corporal ha estado siempre en el centro de la conversación.

Luis XIV y la influencia de Colón en su muerte

El azúcar era considerado en la antigüedad como “oro banco”, porque simbolizaba riqueza. Llega del mundo árabe tal y como la conocemos, y se consumía como la arena, endulzando los diferentes platos.

Utilizar azúcar en ellos y consumirla de forma regular era visto como un signo de alta clase y de mucho dinero. Sin embargo, como todo, va evolucionando hacia otro lugar. Su origen está en India y lo datamos, por lo menos, hace 2.500 años. Cuanto más blanco, mejor se consideraba.

El azúcar va en paralelo a la historia de la humanidad, y cuando alcanza un auge es en la Edad Media y la Edad Moderna. En la Península Ibérica tenía mucha presencia, por lo que con la conquista de América, se llevaron unas cuantas plantaciones.

Así es como se introdujo en el Nuevo Continente, teniendo mucha aceptación. Ana Velasco, historiadora del Arte, explicaba en 'Herrera en COPE' cómo Colón la introduje en el continente.

“Lo introduce en América Colón y Brasil perfecciona el estilo azucarero y con ello llega la esclavitud” explicaba.

Así pues, el azúcar refinada comenzó a extenderse de vuelta en Europa, provocando que las más altas clases lo consumieran como símbolo de riqueza. Así es como llega a Luis XIV de Francia.

En la corte consumían mucho azúcar, y eso provocó diferentes enfermedades, como la caries, que provocaba la pérdida de dientes. Así, Luis XIV se quedó sin ellos, y, más tarde, murió de gangrena, pero por la extracción de los dientes, provocaron un boquete en el paladar que le acompañaría hasta su muerte.

De la gordura a la delgadez extrema

En la antigüedad, el azúcar comenzó utilizándose como un elemento medicinal, pero, poco a poco, comenzó a consumirse como un elemento de lujo.

Al no estar disponible para el vulgo, los de las clases más altas consideraron que la “gordura” que producía el consumo excesivo de azúcar, era exclusivo. Así pues, el canon de belleza pasó por estar más relleno, símbolo de que tenías riquezas.

Sin embargo, a partir del siglo XIX, el consumo de azúcar empezó a extenderse, por lo que dejó de ser exclusivo para la clase alta. En ese momento, empezó a popularizarse el canon de belleza de delgadez extrema.

Y es que ahora lo más exclusivo era tener tiempo libre, para comer mejor y ejercitar el cuerpo. “Ser gordo era riqueza, cuando todo el mundo empieza a consumir azúcar, se pone de moda la delgadez porque no es común, y llega el culto al cuerpo, porque significa tiempo. Se da la inversión de roles de la historia en el siglo XX” decía Ana Velasco.