Ramiro, la caseta del pulpo que bate récords en San Froilán
Ramiro López se enorgullece de la fidelidad de sus clientes, quienes lo siguen desde hace más de veinte años en su caseta ubicada en los bancales del parque de Rosalía
Todo Lugo olerá a pulpo durante el San Froilán
El Ayuntamiento ha vuelto a autorizar a los hosteleros de la ciudad a instalar calderos para cocer el pulpo en la calle durante la celebración de las patronales, entre el 4 y el 12 de octubre
La escena recurrente que presencia la dueña de una pulpería histórica de A Coruña que afecta de lleno a su negocio: "Insoportable"
La gerente del negocio, con más de 50 años de historia, explica que se trata de una situación que afecta a su ambiente y a sus fieles clientes
El San Froilán de Lugo se prepara "apagando los fuegos" del pulpo y los churros
Estas últimas semanas de verano sirven para cerrar los siempre polémicos asuntos burocráticos en torno a dos de los grandes atractivos de las fiestas más emblemáticas del otoño en Galicia (con permiso de As San Lucas)
Laika: la perra callejera que viajó al espacio
Es uno de esos animales con nombre propio que ha dejado una huella imborrable en la historia
El motivo por el que están desapareciendo los pulpos de Galicia: “Un 26% menos que el año anterior”
Ángel González, científico del Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo, muestra su preocupación en 'Fin de Semana'
O Gran Banquete do González: tradición e calidade ao servizo de Outeiro
Un evento de altura que reúne a máis de 700 persoas na carballeira de Santa Isabel nunha celebración gastronómica e social única no concello.
45ª Edición da Romaxe de Penas de Rodas: Tradición e festa ao aire libre
Este domingo 29 de xuño celébrase a 45ª edición dunha romaxe moi tradicional organizada pola Asociación Penas de Rodas, unha cita que une xeracións e mantén viva a esencia dun evento cheo de historia e misterio sobre a orixe das penas que lle dan nome
Científicos de Vigo descubren un pulpo con 9 brazos
El cefalópodo perdió varias extremidades y durante la regeneración uno de sus brazos se bifurcó
2 min
Primeiros pasos do Concello de Lugo para que non falte o polbo no San Froilán deste ano 2025
A nacionalista Maite Ferreiro reuniuse coas persoas adxudicatarias dos caldeiros e das casetas para avanzar nas condicións que rexerán a súa participación nas grandes festas do outono galego
Ecologistas
Animalistas europeos proponen acabar con la pesca y el consumo de pulpo
Una asociación de ONGs europeas, pone el acento en la concienciación sobre los métodos de pesca del pulpo, calificándolos como "crueles"
Pide en un bar una cazuela de pulpo gallego con sus compañeros y, al morder, se queda mudo con lo que ve flotando
La historia de un oyente de La Tarde mientras comía con sus compañeros de trabajo sorprendía a Pilar García Muñiz y a su equipo
3 min
Ramiro López, un referente en las casetas de Lugo, destaca por su equipo y critica la burocracia local
La tradición de las casetas en Lugo sigue viva y moviendo pasiones con muchos días por delante. Ramiro López, un hostelero de éxito y décadas de experiencia, ha logrado mantenerse a la vanguardia del sector gracias a su dedicación, calidad y servicio, algo que no es casualidad
El Pulpo de San Froilán: Tradición, sabor y fiesta más allá de Lugo
Cuando llegan las fiestas de San Froilán en Lugo, no solo la ciudad se engalana para honrar a su santo patrón. La tradición de degustar el famoso pulpo "á feira" trasciende las fronteras de la capital y se extiende por toda la comarca, llenando de sabor cada rincón de los alrededores. Comer pulpo durante estas celebraciones es un ritual que no solo congrega a los lugareños, sino que también atrae a visitantes de toda Galicia y más allá
Tres corazones, sangre azul, cambia de color y adora madrugar... ¿Qué animal es?
Lo conoces y muy bien, pero seguro que no sabías todas las curiosidades que acabamos de conocer de este animal gracias a un estudio del CSIC desarrollado en Galicia
3 min
Gonzalo Miró escucha a Lamine Yamal decir lo que le gustaría comprarse y lo señala: "Es preocupante"
El jugador del FC Barcelona charló con Pablo Motos en 'El Hormiguero' y uno de los momentos de la entrevista fue cuando le confesó lo que su madre no le deja tener en casa
3 min
El detalle en el que debes fijarte para diferenciar un pulpo de Galicia de uno de Marruecos: "Se nota"
El pulpo, en Galicia, va en el ADN. "Á feira" es la forma preferida de prepararlo, con aceite y pimentón. ¿Sabes distinguir dónde ha sido capturado el cefalópodo por su sabor?
3 min
¿Por qué el pulpo es un molusco?
Aunque los identifiquemos como cefalópodos, también son mosluscos, pese a no tener una concha exterior
2 min
El dueño de un albergue del Camino señala el motivo por el que el pulpo de Melide es el mejor de España
Antonio es propietario de un pequeño albergue desde el 2019 y explica en La Linterna el origen del término hospitalero, que se remonta a la Edad Media
El alimento que te permitirá sudar menos en verano y no morir en el intento: lo tienes en la nevera
Goyo González ha dado el truco en 'Herrera en COPE' con un alimento que además está de temporada