
José Abellán, cardiólogo: "Hace 100 años el infarto era raro y pensábamos que la culpa era de grasa. El verdadero problema detrás de la enfermedad, sin embargo, es el consumo excesivo de calorías"
Cuando hablamos de enfermedades cardiovasculares pensamos que el gran problema es consumir grasas, pero hay mucho más que eso