León busca la mejor tapa de 2026
La séptima edición del concurso gastronómico abre inscripciones para los hosteleros y se celebrará del 27 de febrero al 15 de marzo
¿Dónde puedes comer el mejor pincho de La Rioja?: 60 bares compiten por el Delantal de Oro
El XXIV Concurso de Pinchos de La Rioja repartirá casi 5.000 euros en premios y estrena una nueva categoría para el pincho más inclusivo y libre de alérgenos
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Las tres cosas que pide el Ayuntamiento de A Coruña para salvar el ocio nocturno: "No gritar, no beber, no mear"
El Ayuntamiento lanza una campaña de concienciación junto a hosteleros y vecinos para mejorar la convivencia en las zonas de fiesta
"No queremos dejarle morir": la oferta que ha lanzado un pueblo de Valladolid
Villamuriel de Campos, una pequeña localidad de 60 habitantes, lanza una atractiva oferta para revitalizar el centro de la vida social del pueblo
Juanjo Delgado, experto alimentario: "Cocinar un buen torrezno de Soria tiene su miga, requiere mucho arte e influyen muchos factores"
El director técnico de la Marca de Garantía, Juanjo Delgado, desvela las claves del concurso para encontrar el mejor torrezno del mundo mientras las ventas del popular producto soriano se disparan y superan todos los récords
Prueba las 27 maneras de elaborar un cocido en Guadalajara: "Puede ser muy parecido al madrileño, pero luego cada establecimiento le da una vuelta"
Del 30 de enero al 15 de febrero, 27 restaurantes ofrecen su particular versión de este plato tradicional a precios populares dentro de la 1ª Ruta del Cocido de Guadalajara
El Yumay abre de nuevo sus puertas: así fue la reinauguración del mítico restaurante avilesino
Tras la jubilación de Justo y Lola, el local ha vuelto a la actividad en apenas un mes con José Rodríguez, nuevo dueño al frente, una gran acogida y planes de futuro que respetan su esencia tradicional
Salvador Marín, economista, sobre la subida del SMI: "Va a afectar a las pymes, que tendrán que ajustar los trabajadores o el número de horas"
El Gobierno pacta con los sindicatos el nuevo SMI de 1.221 euros sin el apoyo de la patronal, que alerta del impacto en las pequeñas y medianas empresas
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El restaurante que te regala la vajilla, la silla y hasta la mesa con la que comes
Una iniciativa pionera en Barcelona ofrece un 'buffet libre de segunda mano' para dar una segunda vida a miles de objetos en perfecto estado y concienciar sobre el derroche
Soledad, hostelera: "Tenía un bar pero tuve que cerrar; ahora vivimos del trabajo de mi marido que su profesión es pintor, pero necesitamos otro apoyo"
La mujer, exdueña de un local, relata a Jorge Bustos la cara B de los datos del paro: costes disparados y cierres de negocios pese a las cifras históricas del Gobierno
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el partidazo de cope
"Tebas me recuerda a los policías de EEUU que están por las calles apretando a la gente para ver quiénes son"
La patronal califica de "práctica mafiosa" la recompensa por denunciar locales y amenaza con romper su convenio de colaboración con la entidad deportiva
La hostelería valenciana afianza su compromiso climático con un crecimiento histórico
El número de bares y restaurantes de la Comunidad Valenciana que se suman a la iniciativa Hostelería #PorElClima aumenta más de un 25% en el último año
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Las terrazas de Dénia recuperan la normalidad tras el paso de la borrasca Kristin
Los bares y restaurantes de la calle Marqués de Campo ya pueden volver a instalar sus veladores tras la revisión de seguridad del Ayuntamiento
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Soledad conoce la cara y la cruz de ser autónomo: "Ahora trabajo por cuenta ajena, tuvimos que dejar el bar, pero no nos podemos quejar, a mi marido no le falta trabajo, aunque bastante limitados"
La creciente presión fiscal y la burocracia fuerzan el cierre de miles de negocios en España, una asfixia que se refleja en el testimonio de una afectada
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La justicia avala la nueva Ordenanza de Terrazas de Palencia y rechaza las quejas vecinales
El Tribunal Superior de Justicia de Castilla y León valida la norma municipal que regula la hostelería en la vía pública, aunque impone una leve corrección técnica
Las Fiestas del Ángel dejan en Teruel un impacto económico de más de 41 millones de euros
Un estudio encargado por el Ayuntamiento de Teruel desvela la enorme repercusión de la Vaquilla, con un gasto directo que supera los 23 millones de euros
Europa pone fecha al fin de los sobres monodosis de kétchup o mayonesa: "El plan es prohibir su uso tanto para restaurantes, bares, hoteles y pedidos a domicilio"
El plan es prohibir su uso en restaurantes, bares, hoteles y pedidos a domicilio a partir de este verano para reducir la generación de residuos en su origen
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Esa frase que tantas veces se escucha en pueblos y bares de La Rioja parece más cierta que nunca: "Quien viene, repite"
Con más de 676.000 viajeros y 1,15 millones de pernoctaciones en 2025, la región se consolida mientras anuncia nuevos proyectos hoteleros de lujo
Eric Ponce, empresario catalán, desvela el negocio más rentable para invertir con poco personal y sin complicaciones: "Yo lo consumo"
Eric Ponce analiza cinco modelos de negocio, desde una heladería a un local de vending, para encontrar la oportunidad de inversión más segura y con mejor margen
Europa decreta el fin de los sobres monodosis en la hostelería y desata la incertidumbre en el sector
A partir de agosto, los restaurantes y hoteles deberán decir adiós a los envases de un solo uso para salsas, aceite o azúcar, una medida que busca la sostenibilidad
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