El alcalde afirma que fue "una larga espera" pero ahora " se rescata nuestra identidad al ser nuestro busque insignia" de este edificio histórico de 1873 que supondrá "crear empleo, actividad económica y turismo"
Manolín ha preparado en su bar de Os Mallos un sorteo valorado en 1.500 euros por solo cinco para agradecer la fidelidad de su clientela
El coordinador de un estudio sobre la hostelería desvela en COPE por qué estos locales son un pilar fundamental contra la despoblación y la soledad en España
El sector de la hostelería ya registra un notable incremento de las reservas para las tradicionales comidas y cenas de empresa y amigos desde la segunda quincena de noviembre
Un cocinero desvela en TikTok el secreto para quitar el amargor del café, un método que usan los chefs y que cambia por completo su sabor
Un hostelero de la calle Laurel cuenta las claves de su famoso 'matrimonio' y su capacidad para adaptarse a los nuevos tiempos
Más de 60 establecimientos de la provincia se unen a la iniciativa Hostelería #PorElClima, implementando más de un millar de acciones de sostenibilidad y ahorro
Una joven emprendedora denuncia la surrealista oleada de pequeños hurtos que sufre en su restaurante recién inaugurado a través de un vídeo viral de TikTok
El comercio de proximidad resiste al auge de las grandes superficies gracias a la especialización y un trato personal que marca la diferencia para el cliente
El certamen gastronómico se extenderá del 13 al 23 de noviembre, a un precio de tres euros por tapa, buscando dinamizar la temporada baja y premiar la creatividad de los hosteleros
La iniciativa ‘Conexión Hostelería’ busca cubrir 45 vacantes en el sector a través de un modelo de intermediación laboral ágil y directo en la capital palentina
La sobrecarga laboral por la falta de personal amenaza un establecimiento hotelero mientras los sindicatos alertan de un problema estructural en el sector
El presidente de la Asociación de Hostelería cántabra celebra el éxito de la primera feria profesional del sector y anima a potenciar la gastronomía de la tierra como experiencia única
El sector de la restauración observa con preocupación cómo los encuentros de empresa y familiares se retrasan este año frente a la tendencia de temporadas anteriores
La alta demanda para las celebraciones navideñas provoca que muchos locales de Alicante ya no tengan mesas libres para los fines de semana de diciembre
El certamen, uno de los más antiguos de España, impulsa la hostelería local en un mes complicado y mueve más de 200.000 euros en apenas quince días
La reflexión de un hostelero que se ha hecho viral en TikTok al proponer mejorar los sueldos y descansos para conseguir una "alta productividad" de la plantilla
Se ha firmado un acuerdo entre ambas entidades que tiene por objetivo fortalecer las acciones que impulsen el turismo, la gastronomía y enología de la ciudad durante el año próximo
Miguel Nicolás, CEO del grupo, narra el camino desde la cresta de la ola y los excesos de confianza hasta la crisis que le obligó a cerrar negocios y a reinventarse
Diez hosteleros compiten por la mejor receta tradicional o innovadora en unas jornadas para reivindicar el tesoro gastronómico de la tierra