Concurso de Pinchos de La Rioja: Esta es la propuesta, producto riojano
Convocado el Concurso de Pinchos de La Rioja para visibilizar la calidad del producto
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Los hosteleros de Toledo garantizan la calidad en las comidas y cenas de Navidad: "Lo que llega a los restaurantes es seguro"
Los hosteleros afrontan con optimismo uno de los meses más importantes del año, adaptando sus cartas para las tradicionales cenas de empresa, amigos y familias
La hostelería de la Marina Alta encara la Navidad con optimismo y reservas al completo
Los restaurantes de Dénia y la comarca prevén una gran campaña navideña gracias a las cenas de empresa y familiares, rozando el lleno en muchos locales
Cartagena pone límite a la música en la calle en Tardebuena y Tardevieja
El Ayuntamiento y los hosteleros fijan por primera vez las condiciones acústicas para las barras exteriores para conciliar la fiesta y el descanso vecinal
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Siete jóvenes con síndrome de Down rompen barreras en la hostelería de Castellón
Un curso de formación en el CDT de Castellón abre las puertas del mercado laboral a personas con discapacidad intelectual en el sector gastronómico
Un chef de Teruel desvela las tendencias en los menús de Navidad y cómo sorprender a los invitados
El cocinero Tom Voigt explica en 'Mediodía COPE en Teruel' que, pese a la subida de precios, la clave está en la calidad del producto y en platos tradicionales con un toque final
ChurroFácil revoluciona el tradicional sector de las churrerías con un innovador modelo de negocio
La empresa linarense ofrece maquinaria, formación gratuita y un preparado de masa para facilitar la apertura de nuevos negocios en un oficio de gran tradición
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El nuevo mercado de San Sebastián renace con el aplauso de Huelva y una petición clave
Comerciantes y clientes celebran la espectacular reforma pero reclaman una zona de hostelería para consolidar el proyecto
Manuel, metre en un restaurante de Madrid: "El menú de Navidad ha subido 8 euros. Todo está más caro y se nota en el vino o la cerveza. La copa va aparte, aunque se puede llegar a un acuerdo para incluirla"
El ticket medio sube un 10% hasta los 57 euros por persona, mientras las reservas de grupo se incrementan casi un 50% respecto al año pasado
Sinxelo gana el Tapéate 2025 de Ferrol y la venta de tapas batió récord con 19.000 unidades
El alcalde, José Manuel Rey Varela, destaca el "talento culinario extraordinario" de los 24 locales participantes, que refuerzan la gastronomía como "factor clave" para el turismo de la ciudad
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Juana Teresa, autónoma y hostelera: "Una trabajadora me amenazó porque me retrasé al pagarle la nómina. Después tuve que cubrir yo misma una baja en cocina y a continuación la de una camarera"
La dueña de un restaurante en Artenara, Gran Canaria, lucha contra la depresión, las deudas y la sobrecarga laboral, mientras cuida de su madre y sus empleados
Nace el sello que premia a la hostelería de Huesca por su compromiso ambiental
El Consorcio Nº1 de Huesca y GRHUSA presentan ‘Nosotros También Reciclamos’ para certificar la correcta gestión de los residuos orgánicos en el sector HORECA
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La hostelería riojana se llena en Navidad pero la rentabilidad no llega a los contratos
Los restaurantes de La Rioja cuelgan el cartel de completo, pero la caída de la facturación y los costes frenan la contratación de nuevo personal
Ámbar revoluciona el sector cervecero con un sistema pionero para la caña perfecta
La cervecera aragonesa presenta un proyecto único en el mundo para el mantenimiento de barriles que eleva la calidad del producto y su sostenibilidad
Cáceres blinda sus cañas de Navidad: nuevo horario y condiciones para el 24 y 31 de diciembre
El Ayuntamiento adelanta el fin de las celebraciones de Nochebuena y Nochevieja a las 20:00 horas y prohíbe usar barras y terrazas de forma simultánea
Segovia roza el lleno total para el puente de diciembre
La patronal hostelera prevé una ocupación casi completa en toda la provincia, con un gran impulso del turismo procedente de la Comunidad de Madrid
BMW impulsa los 'Encuentros del Sur' para convertir la cita en un referente anual en Andalucía
La primera edición, organizada por Movitransa BMW, une motor, cultura y flamenco en un ambiente distendido con la actuación estelar del cantaor Arcángel en Tabanco Los Monos
Javier Morant (21), empresario: "Monté un negocio de hostelería y mi empleada no podía ir porque estaba enferma, me ha tocado dar ejemplo"
El joven emprendedor comparte en un vídeo de TikTok su visión sobre el liderazgo y lo que significa ser un buen jefe en el sector de la hostelería
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La FACTURACION EN EL SECTOR CRECIO UN 8,8 POR CIENTO EN 2024
El boom del catering en Navidad desafía la tradición de cocinar en casa
Cada vez más familias delegan los menús festivos en caterings para evitar el estrés y la subida de precios de los alimentos frescos en el mercado
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Pilar García de la Granja, sobre por qué hay menos ricos en España: "Tenemos más personas trabajando con contratos indefinidos compatibles con subsidios y ayudas, tanto del Estado como en Autonomías"
La polarización del mercado laboral mina la clase media española mientras aumentan los trabajadores que necesitan ayudas públicas para poder subsistir
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