La hostelería zamorana, como motor económico y turístico de la provincia
Los restauradores se han convertido en embajadores, no solo del producto, sino de nuestra provincia en sí. Nos lo cuentan Ángel y Ana, del restaurante París.
TURISMO REGIÓN DE MURCIA
El 80 por ciento de los alumnos encuentran trabajo tras sus estudios en el CCT
El Centro de Cualificación Turística se consolida como entidad formativa de referencia a través de una oferta adaptada al mercado
Ávila Auténtica pondrá en marcha sus primeras experiencias gastronómicas antes de finalizar el año
Son experiencias que aunarán degustaciones con visitas a industrias o negocios gastronómicos buscando las pernoctaciones de este tipo de turistas
GASTRONOMÍA
Cómo hacer una lista de la compra cien por cien sana, sin gastarte un dineral
Lucía Gómez, experta en alimentación saludable, nos enseña a amar lo que comemos
Éxito de público y crítica en el I Concurso de cortadores de Jamón de Arucas
Seis cortadores de jamón pugnan por ganar este concurso valedero para el Campeonato de España
Ya hay fecha para la venta del Bono Gastronómico de Alicante
Podrán ser canjeados hasta el 26 de noviembre en los restaurantes adheridos a la campaña
GASTRONOMÍA
Descubre los cinco bocadillos finalistas a mejor almuerzo de 2023
Elegidos entre 150 aspirantes, los cinco hosteleros finalistas de la tercera edición de #SomEsmorzadors son A Mos Redó, Bar Cassalla, Ca Rakel, De Dalt y K Mariola
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De la paella liofilizada al pescado vegano: el futuro de la gastronomía se sirve en Valencia
Un menú de 30 platos en línea con los ODS creado con alimentos innovadores y sostenibles de más de 20 startups participantes en el foro
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Alcalà-Alcossebre acogerá en 2024 el Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor
25.000 personas han disfrutado del II Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor en Vinaròs y que el año que viene será en Alcalà de Xivert-Alcossebre
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Gema Igual cocina para Los Platos Hablan: "La piña me la como yo"
La alcaldesa de Santander asegura ser una buena anfitriona, no tanto cocinera por falta de tiempo
"La subida de los precios de los alimentos ha venido para quedarse"
Analizamos la situación del sector primario con Raúl Guillarón de ASAJA
Ultrasonidos para mejorar y dar carácter a los vinos
Agrovin desarrolla una tecnología para extraer todas las características de la uva
El roble español llega a las bodegas que buscan vinos diferentes
La enóloga de bodegas Lan realiza una cata en directo en Los Platos Hablan
La carne está en la base de muchos platos argentinos
Tras una década sin casa oficial, se pone en marcha la Casa Argentina en Cantabria
¿Eres cebollista? El CIS resuelve uno de los grandes enigmas de la sociedad española
Se acabó discutir sobre si debe o no llevar cebolla la tortilla de patatas
El jefe de los inspectores de la Guía Michelín alaba la tradición y evolución de la cocina cántabra
Entre las fortalezas destaca su posición geográfica privilegiada para una materia prima de primera calidad
Hasta el domingo
Castellón Ruta de Sabor celebra su fiesta en Vinaròs
La segunda edición del Festival Gastronómico Castellón Ruta de Sabor recibirá en la capital del Baix Maestrat a 12 Estrellas Michelin.
Así se elabora la auténtica kombucha artesanal asturiana: "Mucha delicadeza"
Este jueves, en 'El Rincón del Sibarita', descubrimos cómo trabaja la empresa 'sede', especialistas en kombucha artesanal
Cuatro establecimientos cacereños entre los "Soletes de otoño" de la Guía Repsol
Cuatro establecimientos cacereños se encuentran en los 350 negocios españoles distinguidos como "Soletes de otoño" de la Guía Repsol, entre los que hay bares y restaurantes
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Premio Nacional de Hostelería a la trayectoria de éxito de 'Nito'
El empresario mariñano Manuel Balseiro Pardo es propietario de dos hoteles y un restaurante en Viveiro