
Mónica tiene Síndrome de Down, se ha formado como barista y ha conseguido su primer empleo en Gijón: “Hay que seguir demostrándolo”
Tiene 22 años y ha sido una de las participantes en el XI campeonato de baristas Down, tras trabajar, durante el verano, en un stand de café en la Feria de Muestras de Asturias