Los productos frescos de temporada recomendados por Mercabarna este diciembre
Recomendaciones de los mayoristas de alimentos frescos de Mercabarna de fruta, verdura, carne, pescado y marisco
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El brócoli y la alcachofa saltan a la gran pantalla en Lorca para dejar de ser 'segundones'
Productores de brócoli y alcachofa estrenan en la ciudad una campaña que llegará a más de 600 cines de España para conectar con nuevos consumidores y divulgar sus excelencias
Descubre el "superpoder" olvidado de la alcachofa: así es la verdura que puede rejuvenecer tu hígado y ayudarte a perder peso
¿Buscar el superalimento definitivo? Tenemos buenas noticias: crece en nuestra tierra y es más potente de lo que imaginas. La ciencia acaba de confirmar que la humilde alcachofa posee unos "superpoderes" únicos para rejuvenecer el hígado y activar la pérdida de peso natural.
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El calor inusual de octubre amenaza los cultivos valencianos y la campaña del próximo año
La falta de frío compromete la calidad de hortalizas como la alcachofa y la floración de los frutales, activando también plagas y enfermedades fuera de temporada
Una frutería cierra tras meses de búsqueda de personal sin éxito: "Hoy en día el entrevistado somos los empresarios, no es el empleado"
El propietario asegura que se trataba de un negocio rentable, pero insostenible por la falta de empleados
Charlito Cooks (Carlos Gómez), influencer de cocina: "La verdura congelada está muy defenestrada y realmente es buen producto porque no pierde propiedades y es más barata"
El cocinero reflexiona con Alberto Herrera sobre la calidad de la verdura en los supermercados en comparación con las huertas particulares y cómo la tratan en los restaurantes
Catorce empresas hortofrutícolas riojanas mostrarán sus productos en la Fruit Attraction: Una feria con presencia de 150 países
Presencia agrupada de una delegación de 14 empresas riojanas del sector hortofrutícola en la feria internacional Fruit Attraction 2025, que celebrará su decimoséptima edición hasta el 2 de octubre en IFEMA Madrid
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El error que cometes al guardar las frutas y verduras en la nevera que hace que se pongan malas antes de tiempo: "No se debe"
El coach del hogar, Pedro Caballero, desvela en 'Herrera en COPE' la mejor forma de almacenar los alimentos para evitar que se estropeen antes de tiempo
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Vitoria celebra Santiago: mercados, actividades y tradición en el Día del Blusa y la Neska
La capital se llena de fiesta en la cuenta atrás para La Blanca 2025
Ni kiwi ni frutos secos: este es el alimento que te ayudará a ir al baño y aliviar el estreñimiento este verano
El estilo de vida que llevamos en verano puede alterar nuestro tránsito intestinal, pero hay pequeños gestos que podemos hacer para ir con más facilidad al baño
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Este es el superalimento vegetal que protege tu corazón y cuida tu microbiota intestinal
Un nuevo estudio revela que el fitosterol, un componente natural presente en algunos alimentos podría ayudar a reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2
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"Gust de Lleida": la nova marca que impulsa els productes agroalimentaris de qualitat del territori
La Diputació de Lleida impulsa la marca Gust de Lleida, un nou segell de qualitat per promocionar el producte agroalimentari local. El projecte neix amb l’ambició d’integrar territori, turisme i gastronomia.
Castellón tendrá un nuevo Mercado Central: "La actuación más emblemática en décadas"
El Ayuntamiento de Castellón de la Plana presenta el proyecto de remodelación integral del Mercado Central
Los agricultores alertan del insecto que daña la fruta y elevará su precio
El campo valenciano se enfrenta a una nueva plaga que ya ha dañado a regiones como Andalucía o Murcia.
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Programación de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra de 2025
Más de medio centenar de actividades inundarán la ciudad durante estos días
Adiós al vinagre y bicarbonato: el truco del cocinero Heinz Wuth para eliminar pesticidas de fresas o lechugas de forma efectiva y económica
Aunque populares en los trucos de limpieza, no mejoran los resultados de este otro sistema. Además, según el divulgador científico, Heinz Wuth, ambos ingredientes se neutralizan entre sí
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Los nísperos vienen de Japón y los espárragos se cuecen de pie: no son las únicas curiosidades que tienes que saber de las frutas y verduras de primavera
Nuestro frutero de cabecera, Luis Pacheco, nos descubre verdaderos secreto de la huerta. ¿Te los vas a perder?
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El error que cometes al guardar tus cerezas y que puede arruinarlas antes de tiempo: los expertos explican la forma correcta de conservarlas
Para disfrutar de las cerezas por más tiempo, sin que la humedad las arruine, los expertos recomiendan seguir una serie de trucos y métodos de conservación que prolongan su vida útil
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Esta es la fruta tropical que no engorda, mejora la resistencia a la insulina y reduce la inflamación, según un estudio de Estados Unidos
Las frutas y verduras son un alimento necesario en cualquier dieta. Estas son fuente de vitaminas y minerales, imprescindibles para el correcto sistema de nuestro organismo
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La fruta que debes evitar colocar en el frutero: acelera la maduración del resto y aumenta el riesgo de que se pudran
Organizar el frutero puede resultar importante para evitar que algunas piezas se echen a perder y, según un estudio estadounidense, hay elementos, como el oxígeno, que influyen
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