Federico Kukso presenta 'Frutologías', un apasionante recorrido por la historia de este alimento, injustamente marginado por la historia
Los nutrientes de las frutas siempre vienen bien, sobre todo, en épocas como el invierno
Lo más importante y laborioso es el comienzo, la preparación. Para empezar, se limpia y deshila el cardo. Cocerlo al punto exacto es uno de los desafíos y después, añadir almendras o jamón serrano son una opción
pueden acarrerar problemas de salud graves
El endocrinólogo Jesús Moreno alerta de que los excesos con la comida y el alcohol en estas fechas pueden acabar, por ejemplo, en un pancreatitis o en un sangrado digestivo. "No estamos preparados para tanta cantidad"
Una buena alimentación es la clave para mantenernos sanos y mejorar nuestras capacidades y un aliado fundamental son las frutas como esta
Al igual que la gran mayoría de los alimentos, sus grandes beneficios pueden quedar opacados por comerlos fuera de los límites aconsejados
agricultura
La sandía Benihort se consolida como referente de calidad tras producir 6.000 toneladas este verano
Además de para una simple limonada, si sabemos qué efecto tiene en nuestro cuerpo, tendremos más ganas de introducir el limón en nuestra dieta
Luis Pacheco vende frutas y verduras en su negocio local y recomienda en Fin de Semana los mejores productos de cercanía de cada estación
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo, pero un sencillo gesto puede ayudarnos a prevenirlas
ME GUSTA LA FRUTA DE TEMPORADA
Luis Pacheco es frutero y recomendará en Fin de Semana los productos de cercanía en cada estación
cocina
El chef Josean Merino del restaurante PerretxiCo prepara para COPE Euskadi una propuesta original que riega con el mejor tinto de Rioja Alavesa
Aunque suela ser de las menos consumidas debido a su aspecto, contiene una gran cantidad de fibra y vitamina B
Una vez más, las redes sociales nos dan la solución para mantener nuestros alimentos en buen estado
Rillo afronta su nuevo rol con entusiasmo, con el objetivo de mantener la excelencia y la tradición de Benihort
Esta ampliación permitirá a los vecinos interesados cultivar estos terrenos con fines educativos, de ocio y autoconsumo
La AEMET ha alertado de que los días más complicados serán el jueves y el viernes, siendo más asequible el fin de semana
Los alimentos transgénicos se están empezando a suplantar por otros cuyas técnicas de edición genética son más buenas y de las cuales no se necesita ninguna otra especie
Su zona de producción abarca 44 municipios del la zona occidental de la provincia, situados entre las comarcas de la Sierra, la Campiña y la Alcarria Alta
Cae un entramado dedicado a la compraventa de fruta