Cooperativa La Palma advierte en Fruit Logistica del riesgo para la soberanía alimentaria europea

La cooperativa La Palma ha concluido con un "balance muy positivo" su participación en la feria Fruit Logistica 2026, celebrada en Berlín. Su presidente, Pedro Ruiz, ha destacado la satisfacción de los agricultores y la buena acogida de sus productos, reconocidos por su "diferenciación, innovación y formato". El intenso ritmo de reuniones comerciales ha confirmado el interés de los clientes en establecer programas con la cooperativa, valorando especialmente su amplio catálogo de mini vegetales.

Alerta por la soberanía alimentaria

Uno de los puntos clave abordados durante la feria ha sido la soberanía alimentaria europea. Ruiz ha manifestado la preocupación existente en el sector, especialmente entre los clientes ingleses y nórdicos, por la dependencia de alimentos de países terceros como Marruecos. Los recientes problemas logísticos han provocado desabastecimiento, evidenciando el riesgo de esta estrategia. "Hemos tenido errores estratégicos en muchas áreas, y esperemos que en esto no nos ocurra que nos encontremos sin alimento", ha advertido el presidente de la cooperativa.

Hemos tenido errores estratégicos en muchas áreas, y esperemos que en esto no nos ocurra que nos encontremos sin alimento"

Pedro Ruiz

Presidente de Cooperativa La Palma

Innovación y sostenibilidad como pilares

Recientemente reelegido para los próximos cuatro años, Pedro Ruiz ha delineado los retos de futuro de la entidad, centrados en la producción agraria, las instalaciones y la innovación con inteligencia artificial y robótica. En el ámbito de la producción, la cooperativa está inmersa en proyectos de sostenibilidad como la recirculación del agua en los cultivos hidropónicos. Este sistema permite "un ahorro importantísimo de agua", un bien escaso y estratégico para el sector.

La competitividad es cada vez más alta, y por ello desde la cooperativa se comprometen a seguir invirtiendo. "Somos una empresa muy tecnológica y digitalizada, pero vamos a dar más saltos aún en los próximos años", ha comentado Ruiz, subrayando la necesidad de implementar nuevas técnicas para agilizar los procesos y mejorar el servicio al cliente.

El valor del reconocimiento

La cooperativa no deja de recibir premios por su labor, como los recibidos recientemente por parte de la Junta o en Barcelona. Sin embargo, su presidente los sitúa en perspectiva, afirmando que son "el reflejo del esfuerzo y el premio del trabajo de ayer". Para Ruiz, la clave es mantener el impulso y la dedicación. "Para recibir premios en el futuro, tienes que seguir trabajando hoy", ha concluido, reafirmando que la innovación y la diferenciación seguirán siendo las señas de identidad de La Palma.

Los premios son el reflejo del esfuerzo, y el premio del trabajo de ayer"

Pedro Ruiz