Éxito de los bonos al consumo en Burgos: medio millón de euros movilizados en 5 días
La campaña de este año pulveriza las cifras de 2024 con casi 600 establecimientos adheridos y más de 300.000 bonos vendidos en menos de dos horas
El balneario de Baños de Molgas (Ourense) iniciará una nueva etapa tras dos años cerrado al ser adquirido por un grupo con hoteles en Castilla y León
El alcalde afirma que fue "una larga espera" pero ahora " se rescata nuestra identidad al ser nuestro busque insignia" de este edificio histórico de 1873 que supondrá "crear empleo, actividad económica y turismo"
El bar de A Coruña que sortea una cesta de Navidad en la que casi se puede vivir: tres pisos, un jamón y hasta una televisión Full HD
Manolín ha preparado en su bar de Os Mallos un sorteo valorado en 1.500 euros por solo cinco para agradecer la fidelidad de su clientela
Gustavo García, experto en bares: "Entre cerrar el bar o la escuela, un alcalde de un pueblo de Aragón dio esta respuesta y lo explica todo en España"
El coordinador de un estudio sobre la hostelería desvela en COPE por qué estos locales son un pilar fundamental contra la despoblación y la soledad en España
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¿Estás pensando ya en la cena de Navidad de la empresa o con amigos? Esto es lo que te va a costar este año el menú
El sector de la hostelería ya registra un notable incremento de las reservas para las tradicionales comidas y cenas de empresa y amigos desde la segunda quincena de noviembre
"Uno de los trucos que nunca verás en ninguna cafetería es echarle sal al café, así es como lo hacemos los cocineros, resaltas los aromas"
Un cocinero desvela en TikTok el secreto para quitar el amargor del café, un método que usan los chefs y que cambia por completo su sabor
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Andrés, hostelero de la calle Laurel: "El que pase a partir de las 5 de la mañana verá que hay una luz, hay una persona trabajando 4 días a la semana"
Un hostelero de la calle Laurel cuenta las claves de su famoso 'matrimonio' y su capacidad para adaptarse a los nuevos tiempos
La hostelería de Teruel planta cara al cambio climático: el 100% de los locales ya usa LED y proveedores de cercanía
Más de 60 establecimientos de la provincia se unen a la iniciativa Hostelería #PorElClima, implementando más de un millar de acciones de sostenibilidad y ahorro
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Blau Clapés, empresaria: "Hace un mes abrí mi primer negocio y una de las cosas que más me han robado son los vasos, no sé qué le pasa a la gente"
Una joven emprendedora denuncia la surrealista oleada de pequeños hurtos que sufre en su restaurante recién inaugurado a través de un vídeo viral de TikTok
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Loreto, dueña de una ferretería: "Cuando tú vienes con un problema, te tienen que atender personalmente, eso no lo encuentras en las grandes superficies"
El comercio de proximidad resiste al auge de las grandes superficies gracias a la especialización y un trato personal que marca la diferencia para el cliente
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Regresa 'Tapéate Ferrol', con 24 locales y el objetivo de superar las 16.000 tapas vendidas en diez días
El certamen gastronómico se extenderá del 13 al 23 de noviembre, a un precio de tres euros por tapa, buscando dinamizar la temporada baja y premiar la creatividad de los hosteleros
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La Junta conecta en Palencia a más de 600 desempleados con la hostelería en una jornada de "Entrevistas de Trabajo Express"
La iniciativa ‘Conexión Hostelería’ busca cubrir 45 vacantes en el sector a través de un modelo de intermediación laboral ágil y directo en la capital palentina
Un hotel en el sur de Tenerife se asoma al colapso: uno de cada tres trabajadores está de baja
La sobrecarga laboral por la falta de personal amenaza un establecimiento hotelero mientras los sindicatos alertan de un problema estructural en el sector
Eduardo Lamadrid reivindica el producto local: “A veces no damos a conocer lo suficiente lo que tenemos en Cantabria”
El presidente de la Asociación de Hostelería cántabra celebra el éxito de la primera feria profesional del sector y anima a potenciar la gastronomía de la tierra como experiencia única
La hostelería contiene la respiración ante el frenazo en las reservas para las cenas de Navidad
El sector de la restauración observa con preocupación cómo los encuentros de empresa y familiares se retrasan este año frente a la tendencia de temporadas anteriores
Las cenas de empresa se adelantan a noviembre: misión imposible encontrar mesa en diciembre
La alta demanda para las celebraciones navideñas provoca que muchos locales de Alicante ya no tengan mesas libres para los fines de semana de diciembre
El Concurso de Tapas de Lugo recupera sabores olvidados como las 'patacas da fame'
El certamen, uno de los más antiguos de España, impulsa la hostelería local en un mes complicado y mueve más de 200.000 euros en apenas quince días
Ricardo Gil, empresario: "Pago más de lo que me exige el convenio y no me arrepiento, estamos tan bajo mínimos que los empleados están agotados"
La reflexión de un hostelero que se ha hecho viral en TikTok al proponer mejorar los sueldos y descansos para conseguir una "alta productividad" de la plantilla
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La Ruta del Vino y el Brandy del Marco y Hostelería Jerez se unen en la promoción de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2026
Se ha firmado un acuerdo entre ambas entidades que tiene por objetivo fortalecer las acciones que impulsen el turismo, la gastronomía y enología de la ciudad durante el año próximo
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Miguel Nicolás, ceo del grupo de 'La Bientirada' narra cómo afrontaron su etapa más crítica como empresa: “Una de las decisiones más duras fue cerrar locales”
Miguel Nicolás, CEO del grupo, narra el camino desde la cresta de la ola y los excesos de confianza hasta la crisis que le obligó a cerrar negocios y a reinventarse