Gastronomía

GASTRONOMÍA

HERRERA EN COPE CANARIAS EN MADRID FUSIÓN 2025

ENTREVISTA A DIEGO MORENO, CONCEJAL DE COMERCIO DE PUERTO DE LA CRUZ

GASTRONOMÍA

HERRERA EN COPE CANARIAS EN MADRID FUSIÓN 2025

ENTREVISTA A MARÍA RITTER, DIRECTORA DE LA GUÍA REPSOL

GASTRONOMÍA

HERRERA EN COPE CANARIAS EN MADRID FUSIÓN 2025

ENTREVISTA A CARLOS ÁLAMO, CONSEJERO DE TURISMO DEL CABILDO DE TENERIFE

GASTRONOMÍA

COPE TENERIFE EN MADRID FUSIÓN

ENTREVISTA A GERMÁN JIMÉNEZ CONCEJAL DE COMERCIO Y DESARROLLO ECONÓMICO DE SANTIAGO DEL TEIDE

GASTRONOMÍA

HERRERA EN COPE CANARIAS EN MADRID FUSIÓN

ENTREVISTA A EMILIO NAVARRO, ALCALDE DE SANTIAGO DEL TEIDE

GASTRONOMÍA

Candelaria participa por tercer año consecutivo en Madrid Fusión

Mari Brito: "Una acción que refuerza nuestro compromiso con el sector en el municipio, reforzando su potencial y ofreciendo espacios como Madrid Fusión para darlo a conocer fuera de nuestro territorio"

GASTRONOMÍA

Los Realejos traslada la gastronomía local a ‘Madrid Fusión’ 2025

Acudirán nuevamente de la mano de destacados profesionales realejeros del sector gastronómico, como los chef pasteleros Pedro Rodríguez Dios y Alfredo Marrero y la somelier Belén López

con carlos pérez

GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 27 ENE 2025

Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez

GASTRONOMÍA

Madrid Fusión es una gran oportunidad que nos permite año tras año, promocionar el tejido agroalimentario de la isla, nuestro turismo gastronómico y el excelente trabajo de nuestros profesionales

La Isla ha diseñado una programación de carácter formativo, lúdico y, naturalmente, gastronómico que contará no solo con algunos de los grandes chefs y productores tinerfeños, sino también con la participación de los municipios invitados

GASTRONOMÍA

Tenerife presenta su stand en Madrid Fusión 2025; 342 m2 con tres escenarios interactivos simultáneos de restauración y talleres

El stand de Tenerife ofrecerá a periodistas, cocineros, empresarios y prescriptores nacionales e internacionales desayunos con el célebre ‘barraquito’

Benicàssim se convierte en la capital mundial de la paella

1.300 paellas se cocinan este viernes en el 'Día de las Paellas' en las calles de Benicàssim

en mediodía cope

GASTROCOPE CASTELLÓN | 23 ENE 2025

Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con las Jornadas de la Olla Segorbina y la colaboración de COSDA en el GP Castellón.

este sábado

Coca de Castelló, rosquilletas y "chimos": El menú "de soca" para el GP Castellón - Ruta de la Cerámica

Alumnos de COSDA, la Escuela de Hostelería, Turismo e Industrias Alimentarias del Grao de Castellón, cocinarán el catering en salida y meta del GP Castellón - Ruta de la Cerámica.

El cocido madrileño: un manjar español que enamora fuera de nuestras fronteras

El cocido es uno de los platos estrella de la gastronomía de Madrid y para rendirle homenaje ha nacido la Cofradía del cocido Madrileño, formada por distintos profesionales del sector.

El paso que te saltas al hacer sopa con el que conseguirás mucho más sabor: "El truco está..."

Marta Cerdido, autora del blog “Cocinando en Villa Elena”, afirma, además, que una de las claves está en escoger buenos productos

Acompaña el magret de pato con esta salsa típica para platos de caza

Antonio Teruel propone este nuevo 'Tesoro a la mesa' que tiene su dificultad en la salsa de compañamiento

con carlos pérez

GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 20 ENE 2025

Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez