El viaje de un alimento: su precio se multiplica hasta por diez del campo a la mesa
Un agricultor desgrana el "injustificado" aumento de precios en la cadena alimentaria y reclama más visibilidad y rentabilidad para el sector primario
Pedro Sánchez, cortador de jamón: "Lo suyo es empezarlo por la parte jugosa, es decir, con la pezuña para arriba, si el consumo va a ser lento, la parte de abajo no se va a ir resecando"
Un experto cortador de jamón desvela en el programa 'Poniendo las Calles' los secretos para conservar y disfrutar al máximo de este producto estrella de la Navidad
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Pilar García de la Granja avisa sobre los precios de los alimentos: "La OCU ha pedido rebajar el IVA al 0% para Navidad en productos como las legumbres o los huevos"
La Organización de Consumidores detecta una subida del 5,1% en la cesta navideña en los primeros días de diciembre y alerta de que el alza acumulada en la última década alcanza el 57%
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Los productos frescos de temporada recomendados por Mercabarna este diciembre
Recomendaciones de los mayoristas de alimentos frescos de Mercabarna de fruta, verdura, carne, pescado y marisco
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Sergio Fernández, chef profesional, sobre los precios que se avecinan para las fiestas navideñas: "Se pueden hacer unas buenas cenas si se compra con cabeza, sin olvidarse del precio"
A un mes de la Nochebuena, los principales productos de las fiestas están en el punto de mira para muchas familias y en 'La Tarde' analizan qué hacer para poder ahorrar lo máximo posible
Maira Bes, catedrática de medicina, sobre los ultraprocesados: “Desconocemos su efecto en la salud a largo plazo, pero ya se vinculan con diabetes, obesidad e incluso más mortalidad”
El consumo de estos productos no para de crecer pese a desplazar a los alimentos frescos y su relación con enfermedades crónicas como la diabetes o la obesidad
El consumo de alimentos ultraprocesados se ha triplicado en los últimos treinta años
La Universidad de Salamanca advierte de los peligros del consumo de estos productos y sus riesgos en la salud pública
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Txerra, vendedor de huevos en Bilbao: "En un año, el precio de la docena ha subido 1 euro aproximadamente"
El consumo ha crecido un 30% en dos años y los productores apuntan al cierre de granjas, la menor producción por bienestar animal y la alta demanda como causas del encarecimiento
Salvador Fuentes en COPE Andalucía: "Que sepa el mundo entero que tenemos el mejor talento"
El presidente de la Diputación de Córdoba inaugura la segunda edición de la feria, que se celebra hasta el domingo con más de 50 expositores de toda la provincia
La 'expulsión' que reconduce a alumnos conflictivos: del mal comportamiento a ayudar en un banco de alimentos en Granadilla
Una asociación de Tenerife cambia el castigo tradicional por servicios a la comunidad para fomentar la empatía y reducir la reincidencia de los estudiantes
El Gran Recapte de Lleida arrenca amb una recaptació inferior a la de l'any passat
El Banc dels Aliments fa una crida a mantenir les donacions econòmiques per poder atendre les més de 20.000 persones en risc d'exclusió a la regió
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Comienza el 'Gran Recapte' con cerca de 16.000 voluntarios y 2.000 puntos de recogida en toda Cataluña
Los Bancos de Alimentos, con la colaboración de entidades sociales, llegan cada mes a 230.000 personas
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Pide a domicilio en un restaurante en Almendralejo y la petición que hace deja al personal descolocado: acaban accediendo
Lo subía la cuenta de X, antiguo Twitter, @SoyCamarero, y contaba cómo al final, aunque era una petición de lo más extraña, el restaurante accedía a lo que pedía
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La Gran Recogida afronta el reto de la 'nueva pobreza': personas con trabajo que no llegan a fin de mes
Los Bancos de Alimentos vascos celebran este 7 y 8 de noviembre su campaña anual, crucial para ayudar a miles de familias vulnerables durante el próximo año
Este es el ingrediente japonés que sustituye al pan rallado y que está conquistando las cocinas españolas: "Más ligero"
Una creadora de contenido gastronómico pone en valor un ingrediente que transforma los rebozados y empanados tradicionales
Marc Romera, experto en nutrición: “La grasa saturada jamás fue el enemigo, el problema real son los ultraprocesados”
El nutricionista desmonta uno de los dogmas más extendidos y revela por qué culpamos a este nutriente mientras ignoramos a los verdaderos responsables
Elena Monje, farmacéutica: “Si almacenas así tus arroces, harinas, o frutos secos, podrían tener insectos. Algunas larvas atraviesan el papel y el plástico provocando una plaga”
La joven profesional explica a través de sus redes sociales por qué hay ciertas formas en las que no deberías guardar tus alimentos, aunque sean no perecederos, para que no se contaminen
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Sara Marín, doctora experta en microbiota: “Si tomas estos cuatro alimentos, empeora tu migraña y no deberías. Debes tomar estos que te ayudan a prevenir las crisis”
La doctora explicaba en sus redes sociales que hay ciertos alimentos que provocan que los síntomas de la migraña empeoren y se agraven
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La Asociación Celiacos de Cataluña celebra que se abra la puerta a la deducción del IRPF de los alimentos sin gluten
La entidad, defiende las ayudas directas y apuesta también por fijar "condiciones especiales" para los que están por debajo del salario mínimo
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El Banco de Alimentos de La Rioja te necesita: Tres horas como voluntario para llenar las estanterías de la necesidad
El Banco de Alimentos busca 780 voluntarios para la 'Gran Recogida', en la que espera alcanzar 200.000 kilos. Se celebrará los días 7, 8 y 9 de noviembre en 65 establecimientos de La Rioja