El cantante colombiano Camilo actuará en Oviedo en septiembre
La segunda edición del FYIN Fest, enmarcada en la programación oficial de las fiestas de San Mateo, presenta, el 6 de septiembre, en el recinto de La Ería, a alguno de los principales artistas internacionales del momento
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El producto que ha ido ganando protagonismo en las recetas de cachopo y que llega desde fuera de Asturias: "Calidad"
La directora técnica de la IGP Cecina de León, Raquel Factor, explica en COPE que su elaboración "no tiene mucho misterio", ya que se trata de una buena materia prima, sal y "un proceso de elaboración largo y cuidado"
La 'joya' elaborada durante diez meses por una de las empresas referentes de Asturias, que nació para mejorar la vida de las gentes de Los Oscos
Queso Tres Oscos supera el millón de kilos de queso producidos anualmente y combina la tradición de sus elaboraciones con el uso de la inteligencia artificial con un objetivo: "La calidad del producto final"
Asturias, el país de los 100 quesos
Sidrerías Tierra Astur organiza una nueva edición -la decimonovena- del "mayor evento que se organiza de quesos artesanales en el Principado", que tendrá lugar los días 8 y 9 de mayo, en horario de comida y cena
¿Qué hace distintos a los quesos de Central Lechera Asturiana? Su responsable de producto desvela el secreto en el Salón Gourmets
María Suárez ha explicado en COPE que, en la edición de este año, presentan toda su gama de quesos y aprovechan para lanzar el queso de untar que han desarrollado junto a la marca QuesCrem
El giro que un llagar asturiano ha dado a la sidra para captar a los consumidores más jóvenes: "Está triunfando fuera de España"
Sidra Mayador presenta, en el Salón Gourmets 2025, su amplia gama de productos: sidra natural, espumosa, sidra dulce ecológica, vinagre y los zumos espumosos que están introduciendo en España
Picofino vuelve a sorprender en el Salón Gourmets con dos productos novedosos: "La gente está alucinando"
Uno de los fundadores de la marca que ha creado "un universo en torno al aperitivo", Tito Rodríguez, presenta, en COPE, sus dos novedades: un bloc de morcilla con gelée de vermut y un limoncello elaborado con ginebra
Una pequeña empresa de Asturias homenajea a España con rocas que emulan la tradición gastronómica de cada comunidad
Una galleta con la forma una de las esculturas más icónicas de Gijón, 'Sombras de Luz', fue el origen de Migaya Artesanos, que ha crecido con sus rocas, un homenaje a los dulces tradicionales de todo el país
Detenido un joven de Oviedo que entró por la fuerza en una casa y se llevó las llaves del coche de un hombre que le debía 60 euros
El arrestado, de 25 años, amenazó con una navaja al deudor, que estaba durmiendo en la cama, y está acusado de los delitos de allanamiento de morada y robo con violencia e intimidación
El récord que Asturias bate en el Salón Gourmets 2025: "Un trozo de la tierrina"
El director general de Asturex, Bruno López, destaca la importancia que esta cita tiene para las empresas que participan en él: "Es un trampolín para llegar al mercado internacional"
El gesto que se ve todos los días en Asturias y que sigue sorprendiendo al resto de los españoles: "Lo llevamos en la sangre"
El Principado saca músculo en el Salón Gourmets, en el que está promocionando sus productos agroalimentarios; entre ellos, la sidra, que ha sido reconocida recientemente como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
El producto asturiano que gana peso en el Salón Gourmets y ha encontrado su mercado en el sur de España
Es "el embutido más versátil del mundo", pero un (cada vez menos) desconocido de la gastronomía del Principado: el chosco de Tineo ha conquistado a los comensales de Andalucía y el levante de la Península Ibérica
Así es el Jaecoo 7 SHS: el espectacular coche en el que COPE ha viajado desde Asturias a Madrid para estar en el Salón Gourmets
Es un superhíbrido con más de 1.200 kilómetros de autonomía entre la parte eléctrica y la de combustión, con carga ultrarápida y que está triunfando desde su llegada a España: 700 unidades matriculadas al mes
La despensa de Asturias saca músculo en el Salón Gourmets
La directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural del Principado, Begoña López, asegura en COPE que "nuestros alimentos y bebidas pueden competir con los de cualquier región o país"
El homenaje a los mineros fallecidos en Asturias que ha dado la vuelta al mundo: "A uno se le parte el alma..."
El Coro Minero de Turón adaptó el 'En el Pozo María Luisa' a la tragedia de la mina de Cerredo e interpretó su versión del himno de los mineros, ante más de 19.000 personas, en el estadio de El Molinón, en Gijón