Almería despedirá el año con 12 tomates de la suerte y un concierto de Las Migas
La Plaza Vieja acogerá la segunda edición de esta original Nochevieja anticipada donde se repartirán 6.000 bolsas de tomates cherry para recibir el nuevo año
Una cocinera experta italiana desvela el error que arruina el sabor de tus tomates: "Pierde aroma, textura y sabor"
El frío de la nevera altera por completo su estructura interna, aroma y textura, convirtiendo un fruto delicioso en un producto insípido y arenoso
El milagro del tomate que crece sin agua y lucha contra la despoblación en Segovia
Una localidad segoviana impulsa un proyecto para recuperar sus variedades únicas de tomate, atraer nuevos pobladores y poner en valor un patrimonio histórico olvidado
La "fórmula" de Cooperativa La Palma que cosecha un nuevo premio a su innovación
La entidad granadina, referente europeo en producción de tomate cherry, recibe el galardón de la Junta de Andalucía por su apuesta constante en nuevas tecnologías y variedades
La sopa fría de tomate y albahaca que arrasa al final del verano: la receta de un experto chef
El cocinero Antonio Teruel explica en la sección de gastronomía de COPE Navarra cómo preparar este plato ideal para los últimos días de calor y revela sus trucos
Bruselas va a eliminar el acuerdo con Marruecos para estos dos productos y la huerta de Almería se verá afectada: 2 millones de toneladas
Pilar García de la Granja explica en Herrera en COPE la medida que va a implantar Bruselas esta semana y que acaba con un acuerdo de hace seis años
Andrés Góngora, agricultor experto en tomates: "Cada vez hay más de Marruecos, si aquí se cobra una jornada laboral a 90 euros, allí son ocho"
La competencia del tomate marroquí pone en jaque a los agricultores españoles por la abismal diferencia en los costes laborales y normativas menos exigentes
Buñol se prepara para la Tomatina que llega mañana con 120.000 kilos de tomate
El municipio valenciano ultima los detalles para recibir a 22.000 participantes en la fiesta más internacional de la Comunidad Valenciana con siete camiones que repartirán los tomates de esta singular guerra a escasas horas de comenzar
2 min
Cómo prevenir una infección por salmonela: La bacteria que no sólo se encuentra en los huevos
Lo ocurrido en la Feria del Vino del Somontano de Barbastro con más de 500 personas afectadas por salmonelosis, demuestra que el origen de este tipo de brotes no siempre está en una tortilla o una salsa elaborada con huevo
Este fue el origen del brote de salmonelosis de Barbastro: "No estuvo ni en la longaniza ni en la tortilla de patata"
Tras los análisis realizados desde que aparecieran los primeros casos la semana pasada, Salud Pública ya ha localizado el alimento que portaba la bacteria de la salmonella
Este es el color que debe tener un gazpacho de calidad: "En los meses sin 'R'"
Este lunes 21 de julio se celebra el Día Mundial del Gazpacho, la sopa fría cuya receta ha perdurado a lo largo de los siglos siendo el más famoso y conocido el que se hace en Andalucía
La nutricionista Boticaria García desvela el truco para evitar que te repita el gazpacho en verano: "No falla"
La doctora en Farmacia y nutricionista explica también el motivo por el que después de tomar un plato de gazpacho, nos acaba repitiendo
3 min
Investigadores de EE.UU. descubren el alimento que podría dar lugar a nuevos fármacos más seguros y con menos efectos secundarios
El estudio, publicado en la revista Nature, señala que la combinación de los genes de esta hortaliza, combinados, podría llegar a convertirse en un medicamento con menor toxicidad y más seguro
3 min
Un japonés explica en Osaka como comer tomate de forma glamurosa y su gesto causa furor en la Expo
El pan con tomate, e incluso el gesto de untar el tomate en el pan, ha causado furor entre los visitantes al pabellón de España de la Exposición Universal de Osaka (Japón). Se está celebrando la Semana Catalana
3 min
Un video desastroso sobre el pan con tomate enciende las redes: "En Cataluña no lo hacemos así, que no os engañen"
Un usuario de TikTok ha recibido muchas críticas por la manera de prepararlo
4 min
La nutricionista Boticaria García avisa del detalle al que debes prestar atención cuando compres tomate de bote
La versatilidad del tomate en lata lo convierte en un aliado perfecto para nuestros guisos, salsas y todo tipo de platos para darle un toque casero pero con mucho sabor
3 min
El truco definitivo para evitar que le salga moho a tu lata de tomate: en solo dos pasos
Las latas de tomate y tomate en bote son grandes aliados para los más cocinillas. Sin embargo, hay veces que no las gastamos por completo y pueden ponerse malas. Así puedes evitarlo
3 min
Un murciano viaja a Alemania en familia, abre una lata de tomate y encuentra lo impensable, lo mejor del año
En 'Herrera en COPE' estamos repasando los mejores momentos del año, los favoritos de los oyentes y los temas que más han interesado a lo largo de esta temporada
Vuelve 'La Tomatá' a Talavera la Real
El evento tendrá lugar el próximo 7 de septiembre y contará con la participación Jimeno, de Cadena 100, para amenizar la fiesta