Punta Umbría celebra los 30 años de su feria más icónica con una edición de récord
El evento, que se consolida como un referente gastronómico en Andalucía, espera reunir a cerca de 80.000 visitanteseste fin de semana
La Cofradía de Barallobre inaugura su propia pescadería en lonja para potenciar el producto de kilómetro 0 en la ría de Ferrol
El establecimiento, apoyado con fondos GALP y de la Consellería do Mar, abrirá sus puertas este viernes, 17 de abril, con precios especiales y obsequios para los primeros clientes
2 min
Incautan 600 kilos de pescado y marisco sin control sanitario en Huelva
La Guardia Civil y la Inspección Pesquera intervienen una gran cantidad de productos que carecían de la documentación legal de trazabilidad
Suso (53), marisquero: "Llevaba 2 semanas abierto y un día me encontré a Sanidad en la puerta, en el registro sanitario no estaba dado de alta. Pensé: hasta aquí, cierro; los inicios son complicados sin buena asesoría"
Suso, un emprendedor de Pontedeume, relata en una entrevista cómo la burocracia casi le obliga a cerrar su exitoso puesto de marisco fresco en el mercado
Ferrol inaugura su Festa do Marisco con la vista puesta en el buen tiempo y una oferta adaptada a la escasez en la ría
La carpa del puerto de Curuxeiras abre sus puertas durante la Semana Santa con el reto de superar las cifras de público de años anteriores
La ciencia busca respuestas en el fondo de la ría de Ferrol para atajar la alarmante caída de la producción de marisco
Un proyecto de la Universidade de Santiago y el centro CRETUS analizará la calidad de los sedimentos a partir de la Semana Santa
La IV Festa do Marisco de Ferrol crece y habrá un homenaje al mariscador 'Meiro' como pregonero
El patrón mayor de la Cofradía, Gustavo Chacartegui, desgrana una programación que incluye más de 16 grupos musicales, showcookings, un concurso de dibujo infantil y un simulacro de salvamento, consolidando la cita como "referente en las Rías Altas"
3 min
Correr tiene premio en este pueblo de Asturias: la carrera que regala un centollo con cada inscripción
Casi mil corredores se darán cita en la prueba de 10 km del Cabo Vidio, en Oviñana, donde cada participante recibe un centollo solo por inscribirse
Desastre en la ría de Noia: La baja salinidad por los temporales deja a 1.300 mariscadores sin trabajo
El arrastre de agua dulce provoca una tasa de mortandad casi total en almeja y berberecho y obliga a suspender la campaña de marisqueo
El marisco gallego afronta una mortalidad histórica por el tren de borrascas
Las incesantes lluvias provocan una mortandad de hasta el 100% en las rías y dejan en el aire el futuro de miles de familias que viven del marisqueo y que hemos analizado en 'Mediodía COPE' con Pilar García de la Granja
8:08 min
Ferrol busca el diseño para la camiseta de la IV Festa do Marisco con un concurso escolar solidario
Los beneficios de la venta de las prendas se destinarán a la Cofradía de la Soledad y los estudiantes de entre 3 y 18 años podrán presentar sus propuestas hasta el 26 de febrero
2 min
El motivo del preciado menú que degusta una residencia de mayores de Ribadesella: percebes recién 'pescados'
La Guardia Civil ha entregado a la residencia más de un kilo de percebes que había incautado a dos furtivos a los que también incautó llámparas y oricios
La cena de Nochevieja se encarece: Estos son los productos que marcan récords históricos en la cesta de la compra
El marisco, el cordero y el jamón ibérico disparan el gasto de las familias en la última gran comida del año mientras el IPC general da un ligero respiro
El marisco alcanza precios de escándalo en A Coruña esta Nochebuena: "Tremendos"
La escasez de especies como la almeja y la centolla dispara el gasto en las compras de última hora en la emblemática Plaza de Lugo de A Coruña
Noite Boa en Lugo: tradicións, sabores e hospitalidade na Praza de Abastos
Hoxe, na véspera de Noite Boa, fixemos un percorrido polas prazas de abastos de Lugo, onde a recollida de encargos está a toda marcha. Peixe, marisco, carne e outros manxares de tempada agardan para poñer as mesas das familias luguesas a punto para a cena máis esperada do ano. Como sempre, o comercio local amosa a súa mellor cara, tanto nos sabores como na hospitalidade
La lonja de Sanlúcar vive una campaña navideña de gran actividad con una alta demanda en mariscos, con precios que varían según la especie
José Carlos Macías, técnico de la Cofradía de pescadores de Sanlúcar habla también de las cuotas de pesca que afectan negativamente a la cigala y positivamente al boquerón
De las gambas al plato listo para el horno: así arrasan los productos estrella de la Navidad en los mercados de Alicante
Los mercados municipales viven un frenesí de compras navideñas entre productos frescos, platos listos para hornear y una sorprendente afluencia de público joven
Tienes razón, la cena de esta Nochebuena es más cara y la OCU lo confirma: "En menos de un mes ha subido todo un 10 por ciento"
La OCU constata un encarecimiento generalizado en los productos típicos de estas fechas, con los percebes y las almejas liderando las mayores subidas de precio
0:58 min
Agustín Criado, pescadero en Valencia: "Cambiando almejas por berberechos ahorras 25 euros; y en lugar de besugo puedes poner pargo de criadero o salvaje"
Comprar a última hora para la cena de Nochebuena puede costar hasta un 56 % más en productos como el marisco, aunque existen alternativas para ahorrar
La furia del mar deja a Cariño (A Coruña) sin percebes por Navidad: "La campaña está casi perdida"
Los percebeiros de la localidad coruñesa lamentan que el continuo tren de borrascas les impide faenar en los días clave para el consumo de este marisco