El INE revisa una décima a la baja la inflación de enero y la sitúa en el 2,3%
Respecto a los alimentos, sus precios aumentaron un 3 % en el arranque del año
Los murcianos se conciencian contra el desperdicio de comida pero siguen tirando fruta y verdura a la basura
Una encuesta del Ayuntamiento revela una alta concienciación, aunque casi la mitad de los hogares reconoce que tira alimentos al menos una vez por semana
Tractorada en Vitoria contra el acuerdo entre la UE y Mercosur: "Va a traer enfermedades y a hundir los precios"
Los agricultores independientes de Álava y Treviño integrados en ATACA protestan ante el Gobierno vasco, al que acusan de sumirles en la incertidumbre, y llaman a las movilizaciones de los próximos días
Girona pone en marcha neveras en colegios para vender los menús sobrantes a un euro
El Ayuntamiento lanza un plan integral para reducir el desperdicio alimentario y fomentar la reutilización con el que busca dar un giro a la gestión de residuos
2 min
El viaje de un alimento: su precio se multiplica hasta por diez del campo a la mesa
Un agricultor desgrana el "injustificado" aumento de precios en la cadena alimentaria y reclama más visibilidad y rentabilidad para el sector primario
Pedro Sánchez, cortador de jamón: "Lo suyo es empezarlo por la parte jugosa, es decir, con la pezuña para arriba, si el consumo va a ser lento, la parte de abajo no se va a ir resecando"
Un experto cortador de jamón desvela en el programa 'Poniendo las Calles' los secretos para conservar y disfrutar al máximo de este producto estrella de la Navidad
7:28 min
Pilar García de la Granja avisa sobre los precios de los alimentos: "La OCU ha pedido rebajar el IVA al 0% para Navidad en productos como las legumbres o los huevos"
La Organización de Consumidores detecta una subida del 5,1% en la cesta navideña en los primeros días de diciembre y alerta de que el alza acumulada en la última década alcanza el 57%
2:34 min
Los productos frescos de temporada recomendados por Mercabarna este diciembre
Recomendaciones de los mayoristas de alimentos frescos de Mercabarna de fruta, verdura, carne, pescado y marisco
2 min
Sergio Fernández, chef profesional, sobre los precios que se avecinan para las fiestas navideñas: "Se pueden hacer unas buenas cenas si se compra con cabeza, sin olvidarse del precio"
A un mes de la Nochebuena, los principales productos de las fiestas están en el punto de mira para muchas familias y en 'La Tarde' analizan qué hacer para poder ahorrar lo máximo posible
Maira Bes, catedrática de medicina, sobre los ultraprocesados: “Desconocemos su efecto en la salud a largo plazo, pero ya se vinculan con diabetes, obesidad e incluso más mortalidad”
El consumo de estos productos no para de crecer pese a desplazar a los alimentos frescos y su relación con enfermedades crónicas como la diabetes o la obesidad
El consumo de alimentos ultraprocesados se ha triplicado en los últimos treinta años
La Universidad de Salamanca advierte de los peligros del consumo de estos productos y sus riesgos en la salud pública
5 min
Txerra, vendedor de huevos en Bilbao: "En un año, el precio de la docena ha subido 1 euro aproximadamente"
El consumo ha crecido un 30% en dos años y los productores apuntan al cierre de granjas, la menor producción por bienestar animal y la alta demanda como causas del encarecimiento
Salvador Fuentes en COPE Andalucía: "Que sepa el mundo entero que tenemos el mejor talento"
El presidente de la Diputación de Córdoba inaugura la segunda edición de la feria, que se celebra hasta el domingo con más de 50 expositores de toda la provincia
La 'expulsión' que reconduce a alumnos conflictivos: del mal comportamiento a ayudar en un banco de alimentos en Granadilla
Una asociación de Tenerife cambia el castigo tradicional por servicios a la comunidad para fomentar la empatía y reducir la reincidencia de los estudiantes
El Gran Recapte de Lleida arrenca amb una recaptació inferior a la de l'any passat
El Banc dels Aliments fa una crida a mantenir les donacions econòmiques per poder atendre les més de 20.000 persones en risc d'exclusió a la regió
1 min
Comienza el 'Gran Recapte' con cerca de 16.000 voluntarios y 2.000 puntos de recogida en toda Cataluña
Los Bancos de Alimentos, con la colaboración de entidades sociales, llegan cada mes a 230.000 personas
3 min
Pide a domicilio en un restaurante en Almendralejo y la petición que hace deja al personal descolocado: acaban accediendo
Lo subía la cuenta de X, antiguo Twitter, @SoyCamarero, y contaba cómo al final, aunque era una petición de lo más extraña, el restaurante accedía a lo que pedía
3 min
La Gran Recogida afronta el reto de la 'nueva pobreza': personas con trabajo que no llegan a fin de mes
Los Bancos de Alimentos vascos celebran este 7 y 8 de noviembre su campaña anual, crucial para ayudar a miles de familias vulnerables durante el próximo año
Este es el ingrediente japonés que sustituye al pan rallado y que está conquistando las cocinas españolas: "Más ligero"
Una creadora de contenido gastronómico pone en valor un ingrediente que transforma los rebozados y empanados tradicionales
Marc Romera, experto en nutrición: “La grasa saturada jamás fue el enemigo, el problema real son los ultraprocesados”
El nutricionista desmonta uno de los dogmas más extendidos y revela por qué culpamos a este nutriente mientras ignoramos a los verdaderos responsables