la noticia agro del día
MOUNTOLIVE: Innovación y sostenibilidad para el aceite de oliva de montaña
Impulsado por la Asociación Europea de Innovación en Productividad y Sostenibilidad Agrícola (AEI-Agri) y coordinado por Cooperativas Agro-Alimentarias de Jaén, MOUNTOLIVE reúne a instituciones clave como el IFAPA, la Universidad de Jaén, la Fundación del Olivar y la Cooperativa San Isidro de Villanueva del Arzobispo
Los ocho mejores aceites de Jaén posicionan a la provincia en 'The World’s 50 Best Restaurants'
Se trata de uno de los eventos gastronómicos más prestigiosos a nivel internacional, donde se dan cita los mejores chefs del planeta
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Collares inteligentes y vallados virtuales para prevenir incendios forestales
El Grupo Operativo de Silvopastoralismo Pírico ofrece información a los ganaderos de la provincia de Jaén sobre este aspecto innovador para el campo jienense
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Crisis en el campo: la rentabilidad del aceite de oliva se desploma pese al éxito comercial
Los olivareros andaluces alertan de que los precios en origen no cubren ni los costes de producción pese a la fuerte demanda de aceite de oliva
El consumo de aceite de oliva cae un 7,5 % en 2024, pero el virgen extra recupera cuota
La ingesta per cápita se sitúa en 5,65 kg; el aceite de girasol alcanza su mayor participación de mercado desde 2010
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100 expositores, catas y alta cocina: así será la Fiesta del Primer Aceite en Martos
Los días 8 y 9 de noviembre, el recinto ferial reunirá a expertos, chefs y amantes del AOVE en un evento único en la provincia de Jaén
diputación de jaén
100 expositores, catas y alta cocina: así será la Fiesta del Primer Aceite en Martos
Los días 8 y 9 de noviembre, el recinto ferial reunirá a expertos, chefs y amantes del AOVE en un evento único en la provincia de Jaén
Jaén volverá a ser escaparate mundial del aceite de oliva gracias a Expoliva
Expoliva 2025 tendrá lugar del 14 y el 17 de mayo en Palacio Provincial de Ferias y Congresos de Jaén y traerá importantes novedades
Diputación luce los aceites Jaén Selección y los productos Degusta Jaén en la World Olive Oil Exhibition
En la feria, dedicada a operadores y profesionales del aceite de oliva, están presentes más de 300 empresas de 47 países y a se prevé que la visiten unas 4.500 personas
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Paso adelante para lograr la igualdad real de las mujeres en el mundo rural
Diputación de Jaén y la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales de Jaén (Fademur Jaén) mantienen una reunión para abordar la relevancia de las mujeres rurales de la provincia
VI Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén: 24 Restaurantes, 185 Platos y una experiencia única
La gastronomía jiennense se pondrá en valor a través de esta sexta edición que recorre la provincia de Jaén
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Inversión de la Diputación para la adecuación de los depósitos de agua potable de Lopera
La Administración provincial financiará con cerca de 128.000 euros este proyecto que consistirá en la sustitución de tuberías de fibrocemento por otras de fundición, entre otras mejoras
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Expoliva 2025 renueva su internacionalidad completa por 16ª edición consecutiva
Así lo ha comunicado la Secretaría de Estado de Comercio dependiente del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa que ha aprobado un total de 96 ferias internacionales durante el año 2025
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Más de 130 chefs descubren los AOVEs "Jaén Selección" 2025 en EuroToques
En este marco, la Diputación promociona también el destino turístico "Jaén, paraíso interior"
En busca del consenso para la elaboración de una propuesta común en Jaén de cara a la PAC
El Consejo Provincial del Olivar y del Aceite de Oliva ya trabaja en esa unanimidad en la provincia de Jaén
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El agua, pilar clave para celebrar la X edición de la Feria de los Pueblos
Jaén, paraíso del agua, reforzará su oferta turística entre el 20 y 23 de marzo, con la presencia de los 97 municipios de la provincia en este evento
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Diputación de Jaén refuerza la JV-2044: más seguridad y mejor acceso al campo
El proyecto que supondrá el refuerzo del firme y la mejora del drenaje en los cerca de 5 kilómetros de esta vía
Oportunidad para rentabilizar económicamente el olivar a través de su valor ambiental
Más de 200 olivares de 18 países participan en un proyecto piloto para comercializar créditos de carbono
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La calidad del aceite de oliva también pasa por la limpieza y mantenimiento de las almazaras
El gerente de THAA – Técnicas de Higiene Alimentaria atiende a COPE Jaén para resaltar la importancia de la seguridad alimentaria para prevenir contaminaciones y cumplir con los exigentes estándares sanitarios en almazaras
Alertan de una próxima campaña olivarera "tensionada" por el bajo stock de aceite de oliva
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía advierte de un inicio “tensionado” para la próxima campaña olivarera 2025-2026 si se mantiene el actual ritmo de salidas de aceite de oliva
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Investigadores del INUO desarrollan una “bola de cristal” genética para el olivo
Crean una herramienta molecular que predice el tamaño del fruto en la selección de nuevas variedades de olivo
La UJA apuesta por la movilidad y empleabilidad internacional con un acuerdo pionero con Pieralisi
El nuevo programa tiene como objetivo identificar y atraer a estudiantes con formación actualizada y proyección profesional, facilitándoles una experiencia de prácticas duales en la sede de Pieralisi en Geolit (Jaén) y en la central de la compañía en Jesi, Italia
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COAG denuncia un "desfase injustificado" de más de dos euros en el precio del aceite de oliva en origen
Juan Luis Ávila, coordinador general de COAG-Jaén, afirma que "No nos quedaremos de brazos cruzados mientras se perpetúa un modelo de negocio especulativo en el que se infravalora sistemáticamente el trabajo del campo"
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La UJA desarrolla un método más sostenible y eficaz para detectar posibles fraudes en el aceite de oliva
Este avance, enmarcado en el proyecto europeo PlasMOF, permite clasificar los diferentes tipos de aceite de oliva y detectar adulteraciones mediante una innovadora técnica que combina espectrometría de masas y redes metal-orgánicas
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite celebra su XII aniversario con una jornada de puertas abiertas
La actividad tiene como objetivo acercar al público la cultura del aceite de oliva virgen extra mediante un evento que combina divulgación, catas y degustaciones de AOVES, junto con una experiencia gastronómica
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"Inversión histórica" en Jaén para infraestructuras de abastecimiento de agua
Un convenio entre el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir y la Diputación Provincial dejará una inversión de 175 millones de euros
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El consumo de aceite de oliva se recupera tras dos campañas desastrosas
Cristóbal Cano (UPA): “El consumidor siempre ha estado ahí, el problema era la escasa producción”
Jaén refuerza la internacionalización del AOVE con un acuerdo entre la Fundación del Olivar y Caja Rural
El objetivo es fomentar la valorización del AOVE mediante el Salón SÍAOVE, un espacio promovido por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Expoliva, dedicado a la exhibición y degustación de más de 200 aceites de oliva virgen extra de máxima calidad
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