Martos reivindica su identidad aceitunera en una fiesta que mira al futuro

La localidad de Martos ha celebrado, como cada 8 de diciembre, su XLV Fiesta de la Aceituna, una cita que ha congregado a miles de personas para homenajear la identidad marteña y la cultura del olivar. En el evento, subvencionado por la Diputación, se han repartido más de diez mil hoyos aceituneros (pan, aceite y bacalao) y se ha extraído el primer aceite de la temporada, en una jornada amenizada con actuaciones de circo y baile.

Entre los asistentes se encontraban la vicepresidenta tercera de la Diputación, Pilar Parra; la diputada nacional, Ana Cobo, y miembros de la Corporación de Mora de Toledo, municipio hermanado con Martos.

Un pregón a la memoria y la identidad

El pregón ha corrido a cargo de Silvia López Teba, profesora y miembro del Consejo de Dirección de la revista Aldaba, quien ha ofrecido un emotivo homenaje a la memoria y la dignidad aceitunera. Su discurso se ha iniciado como un diálogo íntimo con su padre, aceitunero ausente, para después reflexionar sobre el olivar como un símbolo de comunidad.

Les digo a mis alumnos que el olivar no es solo campo: es memoria. Es identidad. Es dignidad"

Silvia López Teba

López Teba ha reivindicado las raíces familiares y colectivas del olivar, describiendo a los jornaleros como "héroes sin capa que sostienen el paisaje con sus manos". En su intervención, ha señalado que "cada vez cuesta más encontrarlos, porque trabajar la tierra ya no es el sueño de nadie. Porque el esfuerzo sigue siendo inmenso, y lo que llega a casa, escaso".

Compromiso con el sector olivarero

El alcalde, Emilio Torres, ha reafirmado durante su intervención el compromiso del consistorio con el sector: "Queremos reafirmar nuestro compromiso con un olivar y con un aceite de oliva que nos devuelven a nuestros ancestros". Torres ha abordado los desafíos de la diversificación y la industrialización que afronta el sector.

Este equipo de Gobierno no se va a poner de perfil y no haremos nada que pueda poner en riesgo la salud de nuestros vecinos y vecinas"

Emilio Torres

En este sentido, el alcalde ha sido tajante respecto a la posible implantación de plantas de biometano y biogás, asegurando que "este equipo de Gobierno no se va a poner de perfil y no haremos nada que pueda poner en riesgo la salud de nuestros vecinos y vecinas". Además, ha anunciado una inversión de 150.000 euros para el arreglo de caminos, junto a otras medidas de apoyo a empresas y al oleoturismo.

Tradición y celebración

Por su parte, la vicepresidenta de la Diputación, Pilar Parra, ha defendido que la economía del olivo "brinda un magnífico futuro". Tras los discursos, la celebración continuó con la tradicional degustación del hoyo aceitunero y la extracción del primer aceite mediante una prensa de husillo, reafirmando que Martos celebra no solo un producto, sino su memoria viva y su porvenir.

El cierre del pregón de López Teba ha resumido el espíritu del evento: "El olivo no se entiende por partes. [...] Así también es Martos, así somos nosotros: una comunidad que solo florece cuando todas sus partes se cuidan mutuamente. Porque el olivar florece cuando se celebra. Y esta tierra, cuando se celebra, florece también".