Herrera en COPE
Con Carlos Herrera
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El utensilio infalible para darle la vuelta a la tortilla de patatas y que la deja perfecta
Es mucho más fácil de lo que parece: descubre el utensilio de cocina para darle la vuelta a la tortilla y no dejar la cocina perdida
21 nov 2020 - 14:33
El secreto oculto en las rayas de los macarrones y cómo saber cuándo comprarlos lisos
La diferencia es crucial y depende de ti sacarle todo el partido que se merece
Madrid 18 nov 2020 - 20:25
Los pediatras recomiendan que los niños almuercen antes de las tres de la tarde
"El organismo aprovecha de forma diferente los nutrientes en función de la hora de la ingesta", además se pierde mejor peso si se come antes de las 15 horas
10 nov 2020 - 13:03
Solomillo Wellington, pizza Margarita…: los ilustres apellidos que esconden algunas de las comidas más famosas
Gastronomía y nobleza han mantenido una estrecha relación desde el principio de los tiempos
06 nov 2020 - 23:49
Comedores emocionales, ¿cómo puedo controlar mi ansiedad por la comida?
Muchas vecez acudimos a la despensa para calmar la ansiedad que nos provocan las adversidades de la vida, pero ¿podemos evitarlo? ¿cómo?
27 oct 2020 - 09:11
Gastrónoma reúne en Valencia a 40 estrellas Michelin y homenajea al hostelero
Mediterránea Gastrónoma homenajeará al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria por los esfuerzos y sacrificios por la covid
26 oct 2020 - 14:58
La desorbitada cuenta de un restaurante de Madrid: no se salva ni el agua
Las cuentas de restaurantes desorbitadas suelen ser noticia de tanto en cuanto, pero en este caso, ni siquiera algo como el agua parece tener un precio razonable
Madrid 09 oct 2020 - 16:34
El error que no paras de cometer cada vez que haces un huevo frito
Sigue estos consejos para evitar errores a la hora de hacer un sencillo huevo frito
Madrid 09 oct 2020 - 09:30
El terrible error que cometes con el jamón ibérico
El jamón es uno de los platos fundamentales de la gastronomía española y es muy importante prepararlo con cuidado
07 oct 2020 - 11:51
El tremendo error al cocinar unos huevos revueltos que no sabías que cometes
Parecen fáciles, pero hay muchas formas de que unos huevos revueltos acaben en la mesa de peor manera posible
07 sep 2020 - 18:40
