gastronomía con isabel pérez
Cómo elaborar "la mejor paella del mundo"
El gran chef valenciano Vicente Rioja (Casa Rioja, Benissanó, Valencia), mundialmente conocido por su paella tradicional, visita el próximo 14 de febrero Palacio Ico, Lanzarote
gastronomía con isabel pérez
El gran chef valenciano Vicente Rioja (Casa Rioja, Benissanó, Valencia), mundialmente conocido por su paella tradicional, visita el próximo 14 de febrero Palacio Ico, Lanzarote
Lourdes Trujillo, experta en economía portuaria, advierte de que la falta de modernización y el exceso de burocracia impiden reducir los costes de los productos en las islas
El Hospital Doctor Negrín de Gran Canaria acogerá esta innovadora terapia, crucial para tumores infantiles y cerebrales, gracias a una inversión de más de 31 millones
El aumento de la desigualdad, la aparición de una nueva clase social 'precaria' y la falta de recursos sanitarios disparan los problemas de salud mental en Canarias
SOCIEDAD
Un estudio revela que el 20% de los canarios padece un trastorno mental, una crisis agravada por la precariedad laboral en el motor económico de las islas
El enfado de los turistas británicos crece ante las esperas de casi dos horas con solo 5 de los 36 nuevos puestos de control en funcionamiento
El pediatra Abián Montesdeoca señala a los bebés y a los adultos no inmunizados como los más vulnerables ante un brote que ya se extiende por tres islas
José Luis y su familia se instalan en una vivienda prefabricada en Granadilla de Abona ante la imposibilidad de pagar un alquiler y ahora les amenazan con una sanción millonaria
Investigadores de la ULL documentan por primera vez un ejemplar vivo de esta rara especie, una hembra joven de 2,5 metros que fue devuelta al mar en Gran Canaria
El secretario general de ASAGA, Theo Hernando, alerta de la "falta muy evidente de control" en las fronteras y el riesgo para el sector primario
educación
Un experto analiza en Herrera en COPE Tenerife las claves de un fenómeno que sitúa a las islas como la segunda comunidad con peores datos de toda España
El director del 112 en las islas analiza las causas del aumento de siniestros, desde la imprudencia por una foto a la falta de conciencia del riesgo
Según los datos del último informe AROPE, en las islas, 91.000 menores están en riesgo de exclusión social
Yasmani relata en COPE Gran Canaria su día a día para alimentar a sus dos hijas mientras se aferra a la educación y a la futura regularización para que no hereden la pobreza
Estas cifras, según la consejera de turismo de Canarias, demuestran la fortaleza de una industria que es "vital para las islas y los propios canarios".
El Gobierno canario toma medidas ante los 69 fallecidos de 2025, pero apela a la responsabilidad individual frente a un goteo incesante de muertes en sus costas
Anselmo Pestana defiende la medida, que podría beneficiar a 50.000 personas, y cree que la economía de las islas puede absorberlo
El Hospital Doctor Negrín de Gran Canaria lidera la validación de un test, con más de un 90% de fiabilidad, que es clave para la eficacia de los nuevos fármacos
El Gobierno canario considera una "irresponsabilidad" la cesión de competencias a la Policía Canaria sin los efectivos necesarios para prestar el servicio
Los turistas siguen acudiendo a esta peligrosa zona de baño, ignorando las advertencias pese al estado del mar