Tortillas mágicas: cuando un huevo lo arregla todo
Una semana más, de la mano de nuestros amigos de Aldelís, descubrimos nuevas alternativas gastronómicas para disfrutar en nuestra mesa.
El Clan de Sucellos: fomentando la gastronomía ecológica de Lugo y celebrando el Premio Aresa a Traloagro
Este espacio lucense reúne a un grupo ecléctico de aficionados a la gastronomía que valoran lo mejor de los productos gallegos, apostando por lo local, ecológico y de calidad
Traloagro brilla con sus hamburguesas ecológicas "made in Lugo" en una exclusiva "soirée"
La firma agroalimentaria deslumbró con una fiesta degustación de sus productos ecológicos en un evento celebrado en Clan de Sucellos, en el que ofreció una muestra selecta de sus exquisitas creaciones y que sirvió como adelanto de la ceremonia de entrega del prestigioso Premio Aresa
La gripe aviar activa la alerta en La Rioja con medidas para proteger el sector avícola
Las zonas cercanas a humedales son las consideradas de mayor riesgo
Cebolla roja de Zalla y Euskal Oiloa, dos imprescindibles de la gastronomía vasca
Son productos de máxima calidad que, sin embargo, viven suerte dispar. Mientras el pollo recupera su lugar en el menú de Navidad, el emblema de Zalla está a punto de desaparecer
MURCIA
Pollo campero al pebre; un homenaje gastronómico a nuestras abuelas
El cocinero Juan Antonio Pellicer nos descubre los secretos de un plato tradicional con toques personales
El paso que no debes saltarte para cocinar pollo guisado y que potencia su sabor: toma nota de la receta
Goyo Jiménez, colaborador de 'Herrera en COPE', desgrana una receta con la que triunfarás con tus invitados
El gesto clave en la receta para hacer los muslitos de pollo al "estilo abuela": "En la salsa"
Los sabores del pasado siempre nos retrotraen a la familia y hay algunas elaboraciones que son fáciles de hacer para volver a esos instantes como las que presentan en este vídeo
3 min
Caña y tapa por 1,40€: el bar de Badajoz que se hace famoso en TikTok
Huevos fritos con patatas o alitas de pollo entre sus especialidades
Los tres platos que forman parte de nuestra dieta diaria que popularizó la Iglesia
Pese a la creciente secularización del mundo posmoderno, la Iglesia sigue muy presente en nuestra sociedad en ámbitos como el arte, el patrimonio... o la gastronomía
3 min
El ingrediente para cocinar pollo al horno que tienes en tu despensa y que potencia su sabor
Goyo Jiménez nos trae en 'Herrera en COPE' una receta que se elabora con pollo y que es muy versátil
RECETAS
Estos son los cinco trucos fundamentales para hacer un exquisito pollo asado al horno casero
La influencer gastronómica Lola Bernabé cuenta los trucos fundamentales para hacer un pollo asado al horno sabroso y jugoso por dentro, y crujiente por fuera
Parece pollo, huele a pollo y sabe a pollo... Pero no es pollo
Te descubrimos la heura: la carne vegetal del siglo XXI
2 min
La receta viral para preparar muslos de pollo en la freidora de aire y que queden jugosos: paso a paso
Preparar una receta en la freidora de aire supone utilizar mucho menos aceite, aún así, se pueden conseguir recetas realmente sabrosas
2 min
Una abuela de 95 años de Extremadura comparte el ingrediente secreto de su receta de arroz con pollo: "Mira"
La abuela Moma es muy querida en su cuenta de TikTok y en su último vídeo habla sobre cómo prepara esta comida en una publicación que se ha llenado de comentarios
3 min
El ingrediente para cocinar pollo que no te imaginas y que potencia su sabor: "No tengamos miedo"
Goyo Jiménez, colaborador de 'Herrera en COPE', nos trae una receta exquisita con la que sorprender a invitados en casa
No, el precio del pollo no va a triplicarse y el de los huevos tampoco
Bruselas desmiente que la futura ley de bienestar animal vaya a disparar el coste de los alimentos básicos
La profecía de un ganadero por lo que va a pasar con el precio del pollo en los supermercados españoles
Es Jaume Bernis, de COAG, quien explica en 'Herrera en COPE' cuál será el problema en el precio del pollo en unos meses
Por qué el precio del pollo en España será desorbitado en los próximos meses: "Hasta 10 euros"
La cesta de la compra ecológica cuesta 280 euros, el doble que la convencional
El aviso de un experto sobre el pollo envasado de supermercados al que debes prestar atención: “Si no pone...”
Hace hincapié en que nos fijemos en algo muy específico a la hora de coger la bandeja del mostrador