900 aspirantes compiten por 63 puestos de trabajo en la hostelería salmantina
El evento ‘Conexión Hostelería: Entrevistas de Trabajo Express’ pretende corregir el desajuste entre oferta y demanda de empleo en el sector
La mejor paella valenciana no se hace en Valencia y su chef desvela el truco para hacerla en casa
El ganador del concurso internacional de Paella de Sueca, este año no es valenciano. Ha recorrido 9.000 kilómetros para participar y desvela en COPE el secreto para alzarse con el primer premio
Alerta en la hostelería de Cantabria ante la falta de profesionales en verano: "Antes preguntaban por el sueldo, ahora..."
Eduardo Lamadrid, presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria, analiza en COPE la situación del sector, explica las razones y pide "paciencia" por la espera en ser atendidos: "En un banco son 20 minutos y no pasa nada..."
Tres chefs extremeños competirán por representar a la región en el Certamen Nacional de Gastronomía
Deberán preparar dos platos inspirados en el concurso nacional: uno de carne (pollo payés ibicenco) y otro de pescado (pez limón)
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Deja con 54 años su trabajo de chef en un restaurante estrella Michelín y la decisión que toma cambia la vida de una residencia entera de ancianos de Mallorca
Se llama Toni Perelló y en 'Fin de Semana' COPE ha relatado cómo su decisión ha cambiado su vida y la de muchos mayores.
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campeonato celebrado en vic
El mejor maestro chocolatero de España es de Ciudad Real y lo ha conseguido con estas creaciones: "Juego de misterio"
El alcazareño Jesús Quirós ha logrado alzarse con el título de "Spanish World Chocolate Master"
Alberto Chicote: el alimento que no soporta, su relación con Javier Bardem y la experiencia que vivió de niño en Carabanchel que ha marcado su vida
El cocinero ha pasado por los micrófonos de 'Herrera en COPE' para hacer un repaso de los momentos más destacados de su vida
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Se presenta a un trabajo en Valencia y con una sola pregunta de la de Recursos Humanos se cae del proceso: ojo a cómo contestas
Ella se llama Lucía y trabaja en Recursos Humanos de una agencia, y, a través de sus redes, no daba crédito de lo que le sucedía en una entrevista
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Nos colamos en la cocina donde se elabora la mejor croqueta de España: de jamón y con un toque gallego particular
El chef gallego Áxel Smyth reconoce que el galardón logrado en Madrid Fusión ha supuesto un "boom" para su negocio
Un venezolano confiesa lo que gana trabajando de cocinero en Alicante y las redes no dan crédito: "En la casa"
La hostelería es uno de los sectores que generan más empleos en España, con una creación de más de un millón de puestos de trabajo.
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maribel rodríguez: "cuidarnos y alimentarnos adecuadamente mejora nuestro estado de ánimo"
Más de 150 recetas "para sanar la mente" en Guadalajara
Con aportaciones culinarias de más de 30 personas, entre ellas varios chefs guadalajareños, AFAUS Pro Salud Mental ha elaborado un recetario cuyo objetivo es ofrecer ideas para una alimentación "agradable" y "saludable" que facilite "el equilibrio de la salud mental y emocional"
Los tres errores que no debes cometer a la hora de cocinar almejas: “Es un absurdo”
El chef Antonio Teruel nos deja una deliciosa receta de pochas con almejas en salsa verde y unas claves para cocinar el producto marino
premio de cocina
Estos son los platos con los que cocineros de Castilla y León han ganado el Campeonato Nacional de Cocina: “Orgullo”
Víctor Talavera, representante de Castilla y León con Maestres de Cocina, obtiene el galardón en el certamen celebrado en Torrelavega
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Cocinando en el corazón del desastre: Un chef rural palentino reparte 3.000 comidas diarias entre escombros y abrazos
Con otros tres cocineros palentinos y la ayuda de los propios vecinos de Aldaya, Víctor Carranza ha repartido "la primera comida caliente para muchos afectados en la última semana"
La cocinera Pepa Muñoz, desde Valencia, revela la escena que más le ha sorprendido tras la DANA: "Es tremendo"
La cocinera pasa por los micrófonos de 'Herrera en COPE' para relatar el modo en el que está ayudando a los damnificados por la DANA
Más de 200 stands en la 4ª Fiesta de las Distribuidoras Lucenses
La ciudad de Lugo acogerá la 4ª edición de la "Festa das Distribuidoras Lucenses" el domingo 27 y el lunes 28 de octubre, en el Pazo de Feiras, en un evento que reunirá a los principales proveedores del sector hostelero en un encuentro que promete ser un referente en Galicia, con más de 200 stands, degustaciones, concursos y novedades gastronómicas
Un hotel de hielo en Suecia busca camareros: Alojamiento gratis y safari en moto bajo las auroras boreales
El Icehotel de Suecia es una de las principales atracciones turísticas del país y vive su temporada alta en invierno
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Va a la mili, se presenta voluntario como cocinero y así le afecta esta decisión 40 años después
En esta ocasión, hablamos con nuestros fósforos sobre aquellas situaciones en las que han tenido que mentir
La mejor tortilla de patatas de España es en el restaurante favorito de Feijóo: el secreto de su receta
El cocinero Ramón Rodríguez, dueño de 'O Cabo' en A Coruña, ha conseguido el título que le acredita como la mejor receta en el XVII Campeonato nacional-Trofeo Tescoma y cuesta 19,50 euros
Va a trabajar a Soria como cocinera y no puede creer la oferta de trabajo extra que recibe, lo mejor del año
Este verano recordamos los momentos más destacados que nos ha dejado la temporada de 'Herrera en COPE'