El precio de la leche podría bajar un 15% y amenaza con ahogar al campo palentino

El campo palentino vuelve a alzar la voz ante una amenaza que pone en jaque su futuro. Las principales organizaciones agrarias de la provincia, ASAJA, UPA y COAG, han comparecido de forma conjunta para denunciar la intención de las industrias de aplicar una drástica bajada del precio de la leche, una medida que podría comprometer la supervivencia de numerosas explotaciones ganaderas.

Derraman la leche en protesta contra la industria láctea y amenazan con un bloqueo total de contratos

El presidente de ASAJA Palencia, José Luis Marcos, ha puesto el foco en la necesidad de que se respete la legalidad vigente. “Nosotros lo que pedimos es que se aplique la Ley de la Cadena Alimentaria. Igual que a los agricultores y ganaderos nos exigen cumplir todas las normas, pedimos lo mismo”, ha afirmado. Marcos ha sido tajante al señalar la injusticia de la situación: “No puede ser que un ganadero esté trabajando los 365 días del año… y trabajando a pérdidas”.

No puede ser que un ganadero esté trabajando los 365 días del año para trabajar a pérdidas"

José Luis Marcos

Presidente de ASAJA Palencia

Marcos ha recordado además el papel clave que juegan los ganaderos en la lucha contra la despoblación y ha advertido que, si los precios bajan, los ganaderos “van a ir quitando vacas de leche, se jubilarán y no habrá ningún relevo generacional”.

Una bajada del 15%: la ruina del sector

Según han denunciado, la propuesta de las industrias lácteas implica una bajada de entre 7 y 8 céntimos por litro. El secretario general de UPA Palencia, Blas Donis, ha traducido esta cifra en un impacto devastador: “Estamos hablando de una pérdida media de unos 400 euros diarios por explotación”. Para Donis, la conclusión es clara: “Una bajada del 15% del precio es directamente la ruina del sector”.

Una bajada del 15% del precio es directamente la ruina del sector"

Blas Donis

Secretario general de UPA Palencia

El representante de UPA ha subrayado que esta amenaza llega “en el peor momento”, con los costes de producción disparados en apartados como los piensos, la energía o los fertilizantes. A esto se suma que la decisión llega justo cuando deben renovarse la mayoría de los contratos, sin que exista un margen real de negociación para los ganaderos.

Ante esta situación, las organizaciones no descartan tomar acciones legales. “No descartamos presentar una denuncia a las organizaciones agrarias por una competencia desleal, porque estamos descubriendo que las industrias se ponen de acuerdo para fijar el precio”, ha afirmado el secretario general de UPA Palencia.

Un sector en mínimos históricos

Por su parte, el presidente de COAG Palencia, David Tejerina, ha añadido que la ganadería ya sufre “problemas sanitarios y un aumento de costes muy importante”. Tejerina ha manifestado la incomprensión del sector: “Lo que no entendemos es por qué ahora se quiere pagar menos por la leche cuando el consumo es estable y el precio en supermercados no baja”.

"Se está negociando el precio de leche, antes pagaban 50 céntimos por litro a los ganaderos y ahora la industria dice que no sube de 43; se plantean tirarla"

El panorama es aún más preocupante si se atiende a la evolución del sector. Tejerina ha alertado de que el número de explotaciones no para de descender. En la última década, su número se ha reducido a la mitad en Castilla y León, y la provincia de Palencia se encuentra ya en mínimos históricos.

Ante esta situación, las organizaciones agrarias han hecho un llamamiento a las industrias para que mantengan los precios y han solicitado a las administraciones que intervengan para garantizar el cumplimiento de la ley. No descartan iniciar movilizaciones si la situación no cambia, porque lo que está en juego, advierten, no es solo el precio de la leche, sino el futuro del campo palentino.