El método psicológico que ayuda a tu cerebro a no picar entre horas y adelgazar

Un grupo de investigación de la Universidad de Granada ha demostrado la eficacia de una intervención psicológica breve, aplicada de forma online y grupal, para modificar el comportamiento alimentario en personas con exceso de peso. La técnica, conocida como Implementación de Intenciones con Contraste Mental (MCII), reduce la frecuencia del picoteo y la ingesta de ultraprocesados, además de contribuir a una disminución del índice de masa corporal (IMC).

La clave: un plan de acción mental

La técnica psicológica ayuda a las personas a conectar con sus motivaciones para cambiar de hábitos y a elaborar planes de acción muy concretos con una estructura sencilla: "si ocurre X, entonces haré Y". Un ejemplo práctico sería: "si estoy en casa viendo la televisión y me apetece picar algo, entonces comeré una pieza de fruta". El método enseña también a identificar y anticipar los posibles obstáculos para cumplir el plan.

Menos picoteo y mayor calidad alimentaria

Los resultados del estudio, publicado en la revista 'Appetite', muestran que los participantes que aplicaron esta estrategia redujeron de forma significativa la frecuencia con la que picaban entre horas y la cantidad de alimentos ingeridos. También disminuyó el consumo de productos ultraprocesados, asociados a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Aunque el objetivo principal no era perder peso, el grupo que usó la técnica MCII mostró una reducción del IMC clínicamente relevante en comparación con los grupos de control que solo recibieron un tratamiento estándar con asesoramiento nutricional y pautas de ejercicio.

Una intervención online, accesible y eficaz

Una de las grandes ventajas del estudio es que la intervención se realizó completamente en formato online y en grupos pequeños, lo que facilita el acceso y reduce los costes. Las sesiones se hicieron por Google Meet y los participantes recibían recordatorios diarios en sus móviles para reforzar los planes de acción diseñados.

El estudio ha sido liderado por las profesoras Raquel Vilar López y Raquel González González, del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la UGR. La investigación forma parte del proyecto TRAINEP y ha contado con financiación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, fondos FEDER, la Junta de Andalucía y la propia Universidad de Granada.