Los premios a los mejores restaurantes del mundo, el 20 de junio en Valencia

El Palau de les Arts de Valencia acogerá el próximo 20 de junio el acto de entrega de los galardones The Worlds 50 Best Restaurants, que incluirá un programa de actividades, foros y una agenda de encuentros gastronómicos.

Así lo ha anunciado este jueves el concejal de Turismo e Internacionalización, Emiliano Garcia, que ha recordado que la capital valenciana ya fue sede de la penúltima gala de los Premios Goya y de la última Guia Michelin para España y Portugal.

The Worlds 50 Best Restaurants refleja, desde 2002, una lista anual de los restaurantes más prestigiosos del mundo, y otras de los 50 mejores restaurantes de América Latina, los 50 mejores restaurantes de Asia, los 50 mejores restaurantes de Oriente Medio y el Norte de África, los 50 mejores bares del mundo, los 50 mejores bares de Asia, los mejores 50 bares de Norteamérica o los 50 mejores descubrimientos, según fuentes municipales.

La convocatoria cuenta con un programa de actividades que incluye un foro de liderazgo de pensamiento llamado #50BestTalks, sesiones de firmas -50 Best Signature Sessions- y encuentros gastronómicos entre chefs internacionales y chefs valencianos, además de la ceremonia de entrega de premios.

Se prevé que se den cita en la ciudad un centenar de los mejores chefs del mundo, quienes también impartirán sus conocimientos a estudiantes de hostelería locales a través de una iniciativa de carácter formativo.