MADRID FUSIÓN

La gastronomía y la cultura, un binomio indiscutible según expertos en Madrid Fusión

Recorrer la unión entre cultura y gastronomía ha sido el propósito que se ha marcado hoy Madrid Fusión de la mano de historiadores, cocineros y expertos en arte, quienes han concluido que "la comida es cultura", incluso fue motivo para que en 1546 Jerónimo de Rojas fuera ajusticiado por vender "cosas de moros", arroz y miel.

SEQUÍA ESTRECHO

La sequía, desafío común para España y el norte de África

Restricciones, desalinizadoras, mayor eficiencia, barcos cisterna, inversiones en infraestructuras, reutilización, mejoras en agricultura...y mucha concienciación: todas las medidas son necesarias para hacer frente a la sequía que azota ambas orillas del Estrecho de Gibraltar.

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