GASTRONOMÍA RESTAURANTES

Croquetas y ensaladilla: la receta de José Pizarro para conquista Abu Dhabi

El cocinero extremeño José Pizarro, uno de los pioneros en descubrir la cocina española al Reino Unido -donde tiene seis restaurantes- llevará sus sabores a Abu Dhabi con la inauguración en marzo de un local en las emblemáticas torres Conrad Abu Dhabi Etihad, donde ofrecerá bocados típicos como las croquetas o la ensaladilla.

TAJO SEGURA

López Miras: El recorte al Tajo-Segura es una decisión sectaria del Gobierno

El presidente de la Región de Murcia, Fernando López Miras, ha señalado que el recorte del trasvase del Tajo al Segura es una decisión estrictamente "política, partidista y sectaria" del Gobierno central, y que no solo afectará a empresas y agricultores, sino también a las familias del Levante español.

TAJO SEGURA

Regantes y políticos del levante protestan en Madrid por el trasvase del Tajo

Varios miles de regantes, políticos y representantes socioeconómicos del levante, junto a medio centenar de tractores y camiones, han llegado a las puertas del Ministerio para la Transición Ecológica en Madrid para protestar por la reducción del trasvase del Tajo al Segura y las consecuencias que eso tendrá para la zona.

NATURALEZA DOÑANA

Gobierno habilita vía para propuestas y consultas a Marco Actuaciones Doñana

El Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico (Miteco) ha habilitado una vía de "contacto directo" con todas con todas las personas y entidades interesadas para recoger propuestas y realizar consultas al Marco de Actuaciones para Doñana diseñado por este departamento.

RESERVA AGUA

Lluvias sitúan la reserva en el 47,6 %, un 1,3 % más que la última semana

Las últimas precipitaciones han dejado un aumento de 724 hectómetros cúbicos (hm3) en las reservas de agua de los pantanos, que acumulan actualmente 26.701 (hm3), lo que equivale al 47,6 por ciento de su capacidad total en relación al 46,3 % de la semana pasada (1,3% más), según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico.

SOSTENIBILIDAD NIEVE

Las estaciones de esquí del Pirineo se conjuran contra el cambio climático

Las estaciones de esquí del Pirineo se han conjurado contra el cambio climático con medidas para reducir a la mínima expresión su impacto en el medio ambiente en una temporada marcada por las altas temperaturas y la escasez de nieve que dan forma a la gran amenaza para estas instalaciones.

TRASVASE TAJO SEGURA

El Consell alega mañana ante el Consejo de Estado en defensa del Tajo-Segura

La Generalitat presentará mañana martes alegaciones ante el Consejo de Estado en defensa del trasvase Tajo-Segura, ha adelantado este lunes el president valenciano, el socialista Ximo Puig, quien ha insistido en que "siempre" ha defendido los intereses de los regantes de la Comunidad Valenciana.

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