Vivir

AVES CIGÜEÑA

¿Cuántas cigüeñas hay en España?

Óscar R. Ventana

PRIMITIVA JUEVES

Bote de 11,3 millones de euros para el próximo sorteo de la Primitiva

En el sorteo de la Primitiva de hoy no ha habido acertantes de categoría especial, por lo que con el bote generado, en el próximo juego un único ganador podría obtener 11,3 millones de euros.

MARTÍN BERASATEGUI

Berasategui toma las riendas de El Club Allard (Madrid) con objetivo Michelin

Martín Berasategui, que atesora el récord de 12 estrellas Michelin en España, dirigirá El Club Allard (Madrid) con la aspiración de recuperar el brillo culinario de un espacio que fue una referencia gastronómica en la capital y al que integrará otros conceptos como un 'txoko'.

ESG SOSTENIBILIDAD

Acciones sostenibles se enfrenta cada vez más a polarización de la sociedad

Las acciones que realizan las compañias dentro de su agenda de sostenibilidad se enfrentan a una "polarización" cada vez más profunda dentro de la sociedad, lo que provoca que se aplaudan o rechacen independientemente de sus objetivos y logros, según han destacado varios empresarios y miembros de la organización Forética en un encuentro en Madrid en el que han analizado las tendencias ambientales, sociales y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés) para 2023.

Un padre se hace viral por el cubierto de cocina con el que corta el pelo a su hijo: "¿Es real?"

El degradado que le hace al pequeño Jeremiah es digno de cualquier peluquero profesional

TAJO SEGURA

Planas garantiza agua suficiente con caudales y modernización de regadíos

El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha trasladado a los regantes del trasvase Tajo Segura un "mensaje de compromiso, tranquilidad y garantía", y ha asegurado que "van a poder continuar su tarea por una parte con caudales de agua y por otra parte con la modernización de regadíos".

TAJO SEGURA

Gobierno subraya que el plan del Tajo es una decisión valiente y "de futuro"

La ministra portavoz del Gobierno central, Isabel Rodríguez, ha valorado que el plan de cuenca del Tajo, que por primera vez recoge caudales ecológicos para este río, es una "decisión valiente" y además da una "respuesta de futuro", ya que el Ejecutivo ha contemplado inversiones de más de 22.000 millones de euros en todos los planes de cuenca.

TIEMPO ALERTAS

Diez comunidades en alerta, una en naranja, por nieve, frío y oleaje

Diez comunidades autónomas se mantienen en alerta meteorológica por nevadas, frío, temporal marítimo y fuertes vientos, de las cuales Cataluña está en nivel naranja por riesgo importante, ante la previsión en las próximas horas, de mínimas de hasta -6 grados y fuertes vientos en el litoral con olas de hasta 4 metros.

MADRID FUSIÓN

Edgar Núñez reivindica el mestizaje a través de los moles mexicanos

"El mole es la representación perfecta de los mexicanos, con mitad de ingredientes de mesoamerica y mitad de otras partes del mundo", ha asegurado este miércoles Edgar Núñez en Madrid Fusión, donde ha presentado parte de los que cocina en sud777 (Ciudad de México) y reivindicado el mestizaje.

MADRID FUSIÓN

Elkano (Guipúzcoa), Cataria (Cádiz) y su lucha por la pesca artesanal

Aitor Arregi, gobernador de las "repúblicas marítimas" de Elkano, con una estrella Michelin en Getaria (Guipúzcoa) y Cataria (Chiclana) Cádiz, se ha subido este miércoles al escenario de Madrid Fusión acompañado de pescadores y cocineros para lanzar un SOS sobre la pesca artesanal.

MADRID FUSIÓN

Miguel Cobo, un intérprete de la evolución humana a través de la gastronomía

El cocinero Miguel Cobo ha trabajado con numerosos de expertos antes de lanzar en Cobo Evolución (Burgos) un menú degustación en el que interpreta la evolución humana a través de la gastronomía, basándose en las técnicas que se aplicaban en cada momento, según ha explicado este miércoles en Madrid Fusión.

Una profesora comparte la nota que le ha dejado su alumno y el pequeño se hace viral en redes: "No funcionará"

Una profesora ha compartido en redes la sorprendente nota que le ha escrito uno de sus alumnos, que no ha tardado en sumar comentarios de usuarios identificados con el niño

El componente secreto que escondía el proceso de la cerveza y que pueden rechazar los más escrupulosos

Tanto las cervezas industriales como el vino llevan consigo un componente que puede resultar crucial si eres quisquilloso

Un usuario comparte lo que ve en un paso de cebra en el centro de Madrid y el vídeo se hace viral

Los sorprendentes peatones llamaron la atención de conductores y viandantes en una céntrica calle de la capital, y uno de ellos no dudó en grabar la escena y compartirla

MADRID FUSIÓN

Javier Rivero y Gorka Rico, de Ama (Tolosa), Premio Cocinero Revelación

Javier Rivero y Gorka Rico, del restaurante Ama (Tolosa, Guipúzcoa) se han hecho con el prestigioso premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión por una cocina en la que reivindican los hábitos alimentarios de los antiguos caseríos vascos a través de la revisión, con criterios contemporáneos, de recetas tradicionales.

MADRID FUSIÓN

El mejor bocadillo de España en 2023 es de perdiz y se come en Marbella

El mejor bocadillo de España es de perdiz en escabeche y lo prepara Javier Ruiz Portillo en el restaurante El Parque de la Milla en Marbella (Málaga), según ha fallado este miércoles el jurado del X Concurso de Bocadillos en la cumbre gastronómica Madrid Fusión.

LEY ANIMAL

Verstrynge: La ley de bienestar animal "debe salir adelante cuanto antes"

La secretaria de Organización de Podemos y secretaria de Estado para la Agenda 2030, Lilith Verstrynge, ha dicho hoy, tras reunirse con colectivos animalistas, que la ley de bienestar animal, actualmente en trámite parlamentario, "debe salir adelante cuanto antes", por ser "tan demandada por la sociedad".

TAJO SEGURA

Andalucía cree que caudal ecológico del Tajo se debe a “pacto contra natura”

La Junta de Andalucía llegará hasta donde haya que llegar para defender los intereses de los andaluces con la solidaridad del agua, según la consejera de Agua, Carmen Crespo, quien ha asegurado este miércoles que el caudal ecológico del Tajo se debe a un pacto contra natura.

TAJO SEGURA

La Diputación de Alicante prepara el recurso al TS por el recorte del Tajo

La Diputación de Alicante ya prepara el recurso que presentará ante el Tribunal Supremo (TS) contra la aprobación del Consejo de Ministros del plan de cuenca del Tajo, que supone recortes en el trasvase al Segura, ya que está convencida de que "la razón asiste" a los agricultores del sur de la Comunitat Valenciana.

NATURALEZA RESIDUOS

Cruz Roja y Libera retiran 15 toneladas de basura en la naturaleza en 2022

Cruz Roja y Libera retiraron de espacios naturales, como, playas, ríos o montes, un total de 15.859 kilos de basura mediante diversas campañas de limpieza en las que participaron más de 3.440 voluntarios que recogieron 254.423 objetos.