Miguel, 'el cocinero sireno', cuenta en 'Herrera en COPE' los retos y secretos de su profesión en lugares como Ibiza o las Bahamas
Recetas caseras para convertirte en todo un cocinero con estrella Michelín
Antonio Teruel descubre cómo poder hacer una vinagretas para obtener unas ensaladas deliciosas
Se llama 'Chef Aiman' y es capaz de ajustar sus platos en función de la temporada y el estado de ánimo de los comensales
El chef pacense vivió una experiencia única como cocinero privado del futbolista uruguayo
Advierte del error que no debes cometer para no estropear el sabor del plato y la precaución que tienes que tener al partir el conejo con los huesos
Tras un cuarto de siglo ausente, el rey de las voces y los sabores, Chiba, ha vuelto a COPE Lugo y, sorprendentemente, no ha cambiado ni un pelo... bueno, ¡quizás sí, pero eso ya es otra historia!
gastronomía con isabel pérez
El chef Aday Martín, de arrocería Atlantis, participa en el concurso de Gandía que cumple 50 años
El cocinero Ferran Adrià ha explicado a qué se debe el cierre de los locales pocos meses después de su apertura
día mundial de la pizza
Rocío Marquina, del restaurante Marquinetti de Tomelloso, reivindica la pizza como alta cocina
El chef, que regenta un restaurante en Illescas, planta cara a las polémicas sobre que platos preparar en Nochevieja
El prestigioso chef, volcado con las víctimas de la DANA de Valencia, visita los micrófonos de Fin de Semana
"NOBEL" GASTRONOMÍA
El chef recibe el premio en San Sebastián por su labor en la ONG Global Humanitaria ayudando a países en conflicto y por la creación de Casa Nova, su restaurante basado en prácticas "sostenibles".
La chef Roberta ha explicado a través de sus redes sociales cuál es la mejor forma de cortar la pizza para no perder su sabor y la consistencia de su masa
Jonatan Armengol explica en La Linterna cómo un regalo de Navidad y el consejo de una prima de su mujer le acabó convirtiendo en alguien muy conocido en redes
Borona y Farragua cocina 'cuatro manos' de productos tradicionales
Una propuesta diferente con una carta que ha llevado a cabo el chef Juanma Salgado
¿Cómo cocinar los espárragos frescos? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse? ¿Cómo los conservamos en casa en perfecto estado? Un cocinero riojano te cuenta los trucos que debes conocer
La capital asturiana acoge la decimotercera edición de la asamblea nacional de Euro-Toques, con 250 cocineros llegados de toda España
A los 73 años a consecuencia de un cáncer de páncreas