¿Cómo cocinar los espárragos frescos? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse? ¿Cómo los conservamos en casa en perfecto estado? Un cocinero riojano te cuenta los trucos que debes conocer
Aunque se caracteriza por una cocina innovadora, el prestigioso cocinero Ferrán Adrià también ha compartido algunos secretos para elaborar las tradicionales torrijas: hay detalles.
El cocinero ha desgranado paso por paso esta receta que es imprescindible en Semana Santa pero, atento, siempre consumiéndolo con moderación al ser alto en grasas y carbohidratos
Paola AlbaladejoRedacción DigitalMadrid 06 mar 2024 - 14:45
El chef español ha compartido su propia receta de tarta de queso, con una pinta espectacular y a la que él mismo define como "gloriosa". Te explicamos cómo hacerla paso a paso
El langostino es uno de los mariscos más demandados durante la Navidad. En este caso, te desvelamos el proceso para hacerlo al estilo del afamado chef 'Dani García'
El cochinillo es uno de los platos más cocinados cada año en Nochevieja. Te contamos cómo hacerlo al estilo Cándido, uno de los restaurantes más afamados de España por este plato