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GASTRONOMÍA

Taberna La Cepa, ganador de las segundas Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca

La Cepa ha recibido un premio económico de 500 euros que se destinará a una ONG local

Así se preparan unas deliciosas torrijas al estilo Ferrán Adrià: Receta, paso a paso, e ingredientes

Aunque se caracteriza por una cocina innovadora, el prestigioso cocinero Ferrán Adrià también ha compartido algunos secretos para elaborar las tradicionales torrijas: hay detalles.

Estos son los mejores chefs de España y del mundo

Conoce durante el Día Internacional del Chef a los mejores cocineros del ranking mundial

El alimento que tienes en casa y pasas por alto en tus cenas: reduce el hambre y ayuda a adelgazar

No le damos importancia, pero lo podemos cocinar de distintas maneras e incorporarlo a nuestra dieta

La receta del chef andaluz Enrique Sánchez para hacer buñuelos con chocolate en Semana Santa: ojo a este paso

El cocinero ha desgranado paso por paso esta receta que es imprescindible en Semana Santa pero, atento, siempre consumiéndolo con moderación al ser alto en grasas y carbohidratos

El secreto para hacer la mejor tarta de queso, según el chef Jordi Cruz: "Una tarta gloriosa"

El chef español ha compartido su propia receta de tarta de queso, con una pinta espectacular y a la que él mismo define como "gloriosa". Te explicamos cómo hacerla paso a paso

La receta gourmet de Dani García perfecta en Nochevieja: Cómo hacer fácil unos langostinos robuchon

El langostino es uno de los mariscos más demandados durante la Navidad. En este caso, te desvelamos el proceso para hacerlo al estilo del afamado chef 'Dani García'

Cómo preparar el famoso cochinillo al estilo Cándido para sorprender en Nochevieja: Paso a paso

El cochinillo es uno de los platos más cocinados cada año en Nochevieja. Te contamos cómo hacerlo al estilo Cándido, uno de los restaurantes más afamados de España por este plato

Este es el plato que nunca deberías pedir en un restaurante según un célebre chef: debería tirarse

Es el chef británico Gordon Ramsay, que ha explicado para una publicación inglesa por qué nunca pediría ese plato

Un reputado chef español sentencia a un cliente que se negaba a cenar junto a una mesa con niños

Este cocinero ha publicado en X la reseña de un cliente que se quejaba por estar sentado junto a un matrimonio con niños y su respuesta ha sido aplaudida por las redes

La lista de restaurantes que tendrán Estrella Michelín en 2024, los chefs y dónde están: de Noor a Disfrutar

Los premios han galardonado con tres, dos y una estrella a diferentes cocineros, en algunos casos que han revalidado la condecoración y otros que la estrenan